导语本文整理了胡琴香菇饺子怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
食材用料：
香菇5朵，前腿肉半斤，白萝卜半个，豆干2块。
菜谱做法：
1、把肉剁碎，在剁肉时加姜片一起剁，并在菜刀上抹些酱油，好入味。
2、将香菇，白萝卜，豆干分别剁碎，和肉沫一起倒入容器。
3、葱蒜切末，倒入容器，打个鸡蛋，并上胡椒粉，精盐，料酒，鸡精一起搅拌。
4、静置十五分钟，饺子馅儿入味后，开始包饺子！
5、包好后下锅煮，不会看火候，加三次水，饺子三沉三伏，就能起锅了。
延伸阅读
西红柿和香菇怎么烧汤
主料：西红柿一个、香菇3个。
辅料：料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量。
西红柿香菇汤的做法步骤：
1、西红柿洗净切小瓣；
2、泡发香菇洗净去蒂切丝；
3、净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀；
4、加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。
香菇怎么保存
香菇贮存方法：
干燥贮存法。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。低温贮存法。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。避光贮存法。光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。因此，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装。
海参香菇排骨汤怎么做
主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。
辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
做法：
1、 先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。
2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。
5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。
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