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东北大乱炖的做法很多,以下介绍典型的一种:
材料:排骨380克、豆角6根、土豆1只、茄子1只、番茄1只、木耳1把、八角1粒、葱段1根、蒜粒2瓣、姜2片。
调料:油2汤匙、生抽1汤匙、盐三分之一汤匙、鸡粉二分之一汤匙。
做法:
1、 洗净排骨,斩成4厘米长的段,放入沸水中焯一下,捞起沥干水待用;
2、 洗净茄子、土豆,都切成滚刀块,豆角切成段,番茄切成瓣状,木耳切成块;
3、 烧热2汤匙油,炒香八角、葱段、蒜粒和姜片,先倒入排骨拌炒1分钟,再倒入土豆块拌炒均匀;
4、 依次倒入茄子、青椒、番茄、豆角和木耳,与锅内食材一同翻炒1分钟;
5、 注入2碗清水炒匀,加盖大火煮沸后改小火慢炖15分钟至汤汁呈浓稠状;
6、 加入生抽、盐和鸡粉调味,开大火收至汤汁近干即可出锅。
延伸阅读
怎么进清华北大参观
进清华北大参观,需要凭借个人的有效身份证件,通过提前预约的方式,才能够进入到北大清华里面进行参观校园。
清华大学:清华大学西门参观专用通道进校,西门出校,未经批准禁止从其他校门进校。
北京大学:校外人员可持本人身份证或护照在东侧门(地铁四号线北京大学东门站a口向西)排队,登记入校。每日准许登记入校的时段是:8时30分至11时30分和14时至17时,登记入校不收取任何费用。
北大怎么进去参观
旅客进去北大校园参观的话只是需要身份证登记丢可以进去了,不要什么门票之类的。
1、门票:参观北大清华都不需要门票,但是需要进行身份登记。
2、开放时间:全年开放,节假日也照常开放。正常的作息时间过去都行
注意事项:
1、最好买一张地图,因为校园大,以免迷路。
2、大胆参观,学生装扮可能会好些。
3、注意保持大学环境安静优雅。
4、暑期人会特别多。
清华北大参观怎么预约
清华北大参观如果不是特殊时期,个人不需要预约。只需要带着身份证登记即可。
到清华北京大学旅游:
校外个人来校参观无需预约,但须持本人有效证件登记,并服从学校相关部门的管理。(有效证件含身份证、护照等,具团体参观需要预约。
所谓团体,并不是达到多少人以上,而是需要有组织者,而组织者具体是什么机构并不限制
参观预约方式:
实行网上预约,不接受电话或现场预约。参观团体的组织单位须提前3~15天(不含参观当天)
下载并填写《团体来校参观预约登记表》
学校保卫处将根据校园承载能力和实际预约情况等,按提交申请先后顺序进行审批。审批结果将在收到申请的次日17:00之前以电子邮件方式通知预约者。
未经批准谢绝来校参观。