蛇毒啤酒。#酒业杂谈#
今天说说和烈性啤酒的经历，我喝过的烈性啤酒不多，一种是小粉象，一种是橙色炸弹，一种是蛇毒。
小粉象分深粉，浅粉和圣诞粉，深粉和浅粉酒精度8.5，圣诞粉酒精度直达10度，从没专门买来喝过，因为它又有名字叫“少女杀手”，买了怕让人遐想。第一次喝是前年夏天在酒吧里喝，当时是和两位酒友喝完第一顿酒，感觉意犹未尽，转战酒吧，喝第二顿，小酒吧不大，当天只有两桌客人，我们仨和隔壁两个女孩，酒至微醺，歌手有事走了，老板说客人可以自唱，我们仨就放开了，把酒吧当成KTV来玩，隔壁的女孩也不甘示弱，我们唱一首她们唱一首，歌声能拉近距离，一会我们就合成一桌嗨皮，我们是一桌喜力，她们则是一桌小粉象，她俩嘻嘻哈哈的喝喜力，我也试探着开始喝小粉象，果味甘甜，泡沫丰富，感觉不出酒精度有多高，正适合刚唱完歌的喉咙，两口一瓶，开心快乐……再次清醒，已是第二天上午，再联系我那两位酒友，他们说我喝了三瓶啤酒就开始说胡话，不得不赶紧把我搀回家，总结小粉象为什么叫少女杀手，不是它的酒精度特别的高，而是甘甜的水果味道盖住了酒精的味道，让人，特别是女生把它当做普通果汁来喝，不知不觉就喝多了。
再说橙色炸弹，又名失身酒，荷兰啤酒，分粉橙绿蓝等多款瓶身，橙色度数最高，以前不好买，我在五六年前只买过一次绿色的，酒精度十六度，一箱24罐，每罐500毫升，正赶上同学请客，拎到他自己开的饭店喝，还被人家笑话了，带酒也就罢了还自带啤酒，都是同学我也不在乎，按例先喝白的，喝多差不多了，我带的橙色炸弹也冰镇的差不多了，我把啤酒分给大家，郑重告诉大家每人最多喝两瓶，我自己算计，平时大家喝的最多的青岛优质酒精度3.5度，四瓶半相当于一瓶橙色炸弹，以大家的海量一人两瓶还差不多。结果喝起来就坏菜了，半个钟头，每人才喝了一瓶半，五个人全部撂倒，人事不省，经理吓坏了，找来急救车给我们打解酒针，又安排人看了一宿，到第二天中午还爬不起来。事后琢磨，这酒麦芽味极浓，苦味极重，酒精味极大，我的算法没毛病，错在我们的喝法，还是想普通啤酒那样一口一杯，三口一瓶，喝这啤酒换算成普通啤酒，相当于一口一瓶半，连干七八瓶，可不就直接撂倒了吗。
说个小秘密，我们喝剩的炸弹，被店里年轻的小经理收起来，每次拿走两三瓶找朋友喝了，喝光后意犹未尽，打听在哪能买到同款，我一直担心怕他用来作案，直到现在也没出事，看来是我多心了。
最后说蛇毒，苏格兰货，67.5度，别说啤酒，就算混到白酒里面，也是个中翘楚，就像酿造他们的苏格兰人的性格一样，粗犷豪放，倔强不屈。早在十年前我就斥巨资一千多大洋买了一瓶，舍不得喝，也算10年老酒了，藏到上个月，老友四人，小菜七道，准备品鉴了它，事先准备了一小盆冰块，仿佛面对一条毒蛇一般，小心翼翼把它打开，先闻闻，好像没啥异味，每人倒一小杯，大约三十毫升，在放入两块冰块，冰块一放，酒都看不见了。先吃口菜，耐心的等了两分钟，共同举杯，酒一入口，嗯，是啤酒，很重的麦芽味，还带着一股奶油味，接着很重的酒气带着杀气顺着食道一路下行，大家不约而同的皱起眉头，这家伙，酒精度果然没掺假，接下来吃什么重口味的菜都压不住这股酒气，没敢多喝，我们四个就只把这瓶330毫升的蛇毒喝了。喝后总结蛇毒是啤酒，不是我原来猜的拿白酒勾兑的，但千万别当啤酒喝，除非你酒量特别大，麦芽味很重，还有很重的焦糖味和奶油味，喝完后不上头，这点是个惊喜。
烈性啤酒我只喝过这几种，大家还喝过哪些，推荐一下[抱拳][抱拳][抱拳]
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