红酒放在家里保存摆放时最好平放，一般放在酒柜中存放最好，若没有酒柜可以放在衣柜或储物间等阴凉的地方，温度最好控制在15-20℃左右，湿度在70%左右。
一般来说，开过的红酒应尽早喝完，因为保存的时间越长，红酒的风味也就会散失，从而会影响红酒饮用的口感。
红酒根据成品颜色，一般可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三类。
红酒是经自然发酵酿造出来的果酒，其中含有多种氨基酸、维生素，以及酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸等。
延伸阅读
白酒密度
不同酒度的白酒密度不同。在20°c的环境下，酒的度数越高，其密度越低。比如38度的白酒密度为0.95119g/ml。53度白酒的密度0.92418g/ml，65度白酒的密度0.89761g/ml，70度白酒的密度0.88551g/ml等。
密度是对特定体积内的质量的度量，等于物体的质量除以体积，可用符号ρ表示。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常以20℃时的体积比表示。比如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有50毫升(20℃) 乙醇。
中国的白酒香型有酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。因此白酒密度各异。
人参酒配方
1、配方:有机白参(人参)150克,优质纯粮白酒2500毫升。
2、制法:将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。
3、功效:大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。
4、适用于久病气虚、脾肺不足、食欲不振、动则气喘、自汗乏力、面色黄白少华或脉虚、津伤口渴、消渴、神经衰弱、失眠多梦、疲倦心悸、健忘等患者服用。
5、药材解析:人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智。
啤酒麻卤蛋做法图解
1、鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火。
2、将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋捞到冷水里冰一下。
3、剥皮。
4、剥好皮的鸡蛋和鹌鹑蛋放到锅里，水和啤酒的比例为2：1。
5、准备一小把冰糖，几个八角、香叶。
6、生抽两勺，老抽2勺。
7、开锅之后把料和酱油一同倒到锅里，大火烧开。小火炖20分钟。
8、转大火收汁。
9、汁收干了，好吃的啤酒卤蛋就做好了。
顾大小姐
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
