冰淇淋机不制冷怎么回事_家在公租房生活网

导语本文整理了冰淇淋机不制冷怎么回事知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、压缩机故障：冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉，但机组没有问题，也有可能是压缩机报销了；

2、管道堵塞：如果抽真空时空气没有抽干净，或含有水分造成冰堵，特别是有维修过的展示柜，很容易出现管道堵塞；

3、管道泄漏：冷管道穿孔泄漏，会造成展示柜冷冻性能逐渐下降。

延伸阅读

三色冰淇淋怎么做

原料配方：可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。

制作方法：

1、往称好的白砂糖内加入糖重量百分之五十的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成可可糖浆。

2、把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用；

3、另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

4、将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即可。

冰淇淋球是怎么做出来的

1、准备材料：鸡蛋四个、白糖20克、牛奶适量。

2、蛋黄加白糖打成乳黄色。

3、牛奶加热，将加热的牛奶倒入蛋黄中。

4、将混合好的溶液倒入铁锅煮沸。

5、冷却后，放如冰箱，每隔一小时搅拌一次。

6、用大汤勺舀一下，即可做成冰激凌球。

在家怎么做榴莲冰淇淋

1、榴莲肉打成泥备用。

2、蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶,奶粉,小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。

3、直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。

4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发。

5、与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器。

6、放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。

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