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辨别加滑石粉面粉的方法如下:
1、二氧化硅定性方法:将测定完灰分含量后的灰分中,加入2倍量以上的研成细末的氢氧化钾,混合均匀,于600℃熔融,冷后加水溶解,向水溶液中滴加盐酸,使之呈酸性,如果有胶状物析出,说明检出了二氧化硅,正常的小麦粉用此法检不出二氧化硅,但掺入大白粉、滑石粉在1%以上时,则可检出。
2、钙离子和硫酸根检验方法:取样品灰分,加盐酸溶液10毫升,加热溶解、过滤,滤液分成两份,一份溶液中加入1%氧化钡溶液1毫升,如果产生大量沉淀,说明检出了硫酸根,在另一份滤液
延伸阅读
面粉酸掉了该怎么办
面粉酸掉应该加食用碱中和。
面粉酸掉原因
1、面团发酵原理:酵母菌生长繁殖产气,使面团出现蜂窝状组织。
2、酵母菌是一种菌群,里面含有少量产气产酸菌,产气的同时也会产酸物质,长时间发酵产气产酸菌大量繁殖就会发酸,即使买的纯酵母菌也含有产酸菌。
3、如果用老面或者酵子发酵,里面的杂菌更多。
做馒头面粉发酵不起来怎么办
做馒头面粉发酵不起来可以用适量温水把酵母粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软,像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在温水里,盖好,或者用暖水袋装上不太烫的水,放到盖上。再用布包好。一般冬天要等三个钟头以上才行,中间不要频繁打开盖,等面团变大,闻起来有一种酵母的香味,手指一拨,面团上有蜂窝样的小孔,就好了。可以不放碱。
钓鱼用小麦面粉怎么撒窝
钓鱼用小麦面粉撒窝也就是利用饵料诱鱼施钓,通常也称撒窝子,可作为食物饵料的素饵有麸皮、小麦面粉、玉米、小米、豆饼、大米、菜饼、糠、豆渣、碎米等。
具体到使用过程中,建议如果决定用麦粒主主要钓饵,那和在垂钓之初就不要使用粉剂的商品饵打窝,可以撒两小把麦粒做为窝料打窝。在麦粒穿钩时,我们的钩尖一定要穿过麦粒,露出钩尖,这样才能在中鱼时能保证刺鱼的力度和深度。如果是使用立式的浮漂,在调漂时,我们可以选择空钩调平水,然后钓二到三目这样的方法来增加吃口的准确性和稳定性。