导语本文整理了猴头菇白粥怎么做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、将猴头菇用开水泡发,去柄蒂,洗净,剁成末。
2、梗米淘洗干净,放入锅中,倒入适量水,大火烧沸,加入猴头菇末、姜末,小火煮制成稠粥,加精盐、味精调味、撒葱花即成。
延伸阅读
猴头菇炖猪蹄怎么做
主料:猪蹄1只、猴头菇1朵。辅料:葱2根,姜适量,八角1瓣,香叶3片,花椒适量,冰糖3粒,老抽3汤匙,生抽2汤匙,料酒3汤匙,盐适量,胡椒粉适量。
1、将猪蹄斩断,用冷水浸泡两个或者更长时间,可使猪蹄的血水放出,然后先用水把猪蹄焯一下,大概5分钟即可。猴头菇掰成小瓣,葱,姜切好,其他调料准备好;
2、锅中放少许的底油,烧热,放入葱,姜,八角,花椒,香叶,翻炒出香味;
3、把猪蹄放入,翻炒大概五分钟,放入老抽3汤勺,生抽2汤勺,料酒3汤勺,胡椒粉适量,加入冰糖,翻炒
猴头菇煲汤怎么做
猴头菇煲汤所需要的食材:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。
猴头菇煲汤的做法:首先将猴头菇用清水浸泡2个小时左右备用,将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用;准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下备用;再将鹧鸪和猪展肉在水中处理干净;在冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣,大火烧开水,水开后加入肉类,转为慢火,盖上锅盖慢火煲90分钟左右,最后关火前加入适量的食盐调味即可。
猴头菇煲汤的做法比较简单,猴头菇煲汤一般通常情况下首先将猴头菇清洗处理干净,然后加入适量的清水煮熟后加入各种调味品就可以了,猴头菇是一种非常名贵的菌类,其肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤,营养价值极高。
猴头菇怎么熬水
1、将水发猴头菇去根蒂,切成片,人沸水锅中略氽后捞出,挤干水;猪肋条肉去皮,洗净,剁成茸,放人碗内,加鸡蛋清、水、精盐搅匀上劲,挤成圆子,放人沸水锅中氽熟捞出。
2、水发玉兰片、油菜心洗净,切成片;葱、姜洗净,分别切成细丝。将油菜心放人沸水锅中氽熟捞出。炒锅上小火,放人熟猪油和用干淀粉调成的鸡蛋黄液,摊成蛋皮取出,切成片。
3、炒锅内加入清汤、玉兰片、海米、黑木耳、油菜心、葱丝、姜丝、蛋皮、猪肉圆子、猴头菇片烧沸,加精盐、味精、醋,撇去浮沫,淋人香油出锅即可。