导语本文整理了糖醋猪蹄怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
糖醋猪蹄的材料：猪蹄1000克，姜1块，食盐适量，陈醋150毫升，红糖半块，老抽15毫升，生抽30毫升。
做法：
1、将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水；
2、时间约5分钟，猪蹄转色，用冷水冲洗，去掉血沫；
3、猪蹄放进电饭煲里，下生抽，老抽和陈醋腌制半小时以上；
4、下削皮的姜片和红糖进电饭煲里，按下电饭煲的煮饭开始键，当电饭煲跳阀即可。
延伸阅读
糖醋草鱼怎么做啊
原料：草鱼一条、鸡蛋1个、料酒适量、干淀粉适量、番茄酱适量、姜丝、绵白糖、米醋适量、盐、湿淀粉。
做法：
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊；
2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中；
3、锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁；
4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
糖醋排骨加番茄怎么做
材料：排骨、番茄酱、澄粉、白糖、白米醋、大蒜、食用油、淀粉。
做法：1、锅中加水，烧热到锅底开始冒泡，水还没有大滚。
2、加入排骨，小火保持水烧到大热而没有大滚的状态，烫3分钟左右。
3、把排骨捞出，沥干水分。
4、排骨和澄粉拌匀。
5、下六成热的油锅中小火慢慢炸，一直炸到排骨表面金黄酥脆。
6、炸好的排骨捞出沥干油。同时大蒜剁成蒜米，淀粉兑水调成水淀粉备用。
7、锅中留少许底油，小火炒香蒜米。
8、蒜米
糖醋味的炝莲白怎么做
糖醋炝莲白的做法：
材料：鲜嫩莲花白450克，干红辣椒3只，黄酒1勺，酱油1勺，白糖半勺，醋半勺，精盐半勺，味精半勺，水淀粉半勺。
步骤：
1、白菜择洗干净，切小块，掰散，辣椒切小节，把黄酒、酱油、白糖、醋、精盐、味精、水淀粉放入碗中，兑汁调匀；
2、锅中放入适量烹调油，大头菜下锅煸炒，待其稍软，盛入碗中；
3、锅中放入适量烹调油，温热，辣椒下锅，炒出香味，大头菜下锅，烹入兑好的汁，炒熟即可。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
