导语本文整理了枣饼怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
枣饼用料：
酵面500克，食碱适量，枣180克。
枣糕的做法如下：
1、酵面对入碱水揉匀，搓成长条，摘成剂子。
2、剂子擀成长圆形，取枣4到5个，摆放在长圆形的一边，把另一边折过盖上，按紧成荷叶形枣饼，饼子上再放几个枣子以增美观，也可把剂子分成两块擀圆，一块在下，饼边码上枣子，一块覆盖上，捏紧边口封圆。
3、旺火，沸水，急汽蒸15到20分钟即熟。
延伸阅读
夏天红枣怎么保存不生虫
１、放点花椒在红枣里面。用几块纱布包一些新鲜的，完全晒干的花椒粒，放于装米的容器里，将花椒包放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖子盖严。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子，然后将罐子晾干，再装米就可以防止生虫了。
２、放冰箱，放在冰箱里能防止长虫。将红枣放在容器里，然后将容器密封放在冰箱里可以放在长虫。
3、放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。
红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有日食三枣，长生不老之说。
可供用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入，枣仁可以安神，为重要品之一。
红枣白果汤怎么做
1、将红枣、白果分别洗净，白果用沸水焯煮1一2分钟后捞起，准备一些冰糖；
2、将红枣、白果放入锅中，加入适量清水，中火熬制约25分钟；
3、25分钟后，再放入适量冰糖继续熬制；
4、小火熬制30分钟，即可出锅。
枣花馍怎么做
用料：面粉400克，枣干18颗，酵母粉4克，白糖40克。
枣花馍的做法：
面粉、白糖和酵母粉混合，加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。当面团体积发至2至2、5倍后，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。把面团排气反复揉，把揉好的面分成12等量。取一份面团用擀面杖擀成圆片，每个放置三颗红枣。把另一边对折，盖在红枣上，用锯齿刀印上花纹，即是荷叶夹的做法。花型馍的做法：
取一面团搓成长条，打成圈，一端的头压在圈下，另一端缠绕。最后把接头放置底部，上面放置一颗红枣，全部做好后放在铺好油纸的蒸笼上。然后室温饧发20分钟后，起锅蒸18分钟即可。
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