导语本文整理了蒸饺子的正确蒸方法几分钟知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
把包好的饺子，放进篦子蒸盘，可以在篦子底部铺一块保鲜膜，可以防止蒸好的饺子取出来时黏到蒸笼。在锅底放适当水，水沸腾之后蒸大概15分钟即可。饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
延伸阅读
米粉饺子制作方法
香喷喷的米粉饺子，是江西的特产，人人都喜欢的
用开水揉质米粉10分钟，将咸肉切成小丁
将韭菜切成5毫米丁状，加入适量的油盐味精，辣椒粉，搅拌均匀即可
将揉质好的米粉捏制成直径8厘米的饼状，厚度5毫米以内，将搅拌好的韭菜包入米饼内捏好即可，做好后放入蒸笼中蒸15分钟即可
饺子的制作方法
香菜陷饺子原料：香菜250克，猪肉馅150克。
香菜陷饺子制作方法：
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入香菜末搅拌均匀。
4、把香菜包进饺子皮中，最后放入锅中煮熟即可食用。
北方饺子馅的调制方法
材料：猪肉、韭菜、姜、油、盐、味精。
北方饺子馅的调制方法：
1、将韭菜摘去老叶黄叶，洗净，稍微晾晾水分，切碎；
2、猪肉加姜剁成末；
3、先将油和韭菜碎拌匀，让油均匀的裹在韭菜叶上，可以有效防止韭菜在包制过程中出水；
4、根据自己的口味调入适量盐和味精，将所有食材搅拌均匀即可。
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