导语本文整理了干煸豆角土豆片怎么做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、干煸豆角主料:豆角、肉沫、大蒜、葱花若干、干辣椒2个、盐、生抽。
2、豆角去丝,掰成寸段备用。
3、大蒜拍成蒜沫,干辣椒掰碎,备用。
4、油烧至6成热将豆角煸熟,注意火不要太大,捞出沥干油
5、热锅凉油,放葱花、蒜沫、干辣椒爆香,放肉沫,加少许盐,炒熟。
6、放入煸熟的豆角,炒2、3分钟。
7、最后加适量生抽,起锅。
延伸阅读
土豆怎么看才算发芽
通过看外观:
一看芽眼是否变大有芽痕,有芽痕的发过芽。
二看土豆皮是否有抽皱,有抽皱的一般也发过芽。
土豆发芽后会产生一种龙葵素,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。
三看是否表面变绿。
土豆在储存过程中,如果长时间受到光照,表层就会产生叶绿素,就要发芽了,继而叶绿素的部分会产生大量的龙葵素。变绿的土豆,很明显叶绿素多点,龙葵素也就多点。
如果买土豆时,发现土豆变绿了,请勿购买。如果买回家的新鲜土豆来不及吃变绿了,此时,土豆的龙葵素含量并不高,只需削皮,高温烹饪,再加点醋,大部分的龙葵素也会被分解。
土豆可以怎么炒
1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。
2、锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水。
3、转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。最后加入配菜翻炒片刻即可。
土豆发芽了怎么种植
1、首先必要的一个要素就是阳光非常充足,在种植实施之前,我们先要把土豆消毒。
2、然后将每个种子切成七八块,特别是在那些芽眼比较多的就要要多切几块。
3、然后再准备一个好的容器,容器下面放上一层草木灰。
4、当然了,还有重要的一个步骤便是要倒进去一些营养液,这些营养液能够让它尽快的生出根系来,根系接触到营养液的时刻,栽培的土豆后面就不用再继续给它施肥了,慢慢的经过三四个月的养护,就能长出很多很多的土豆来,一次可以收获很多的小土豆。