导语本文整理了猪皮上的字怎么去掉知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
可以采用以下方法去除：
1、猪皮上的紫色检疫章一般用紫水或紫藤汁盖上的，食用对人体无害。但是不美观让人没有食欲，一定要除去的话，可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色。2、将食用碱均匀涂抹在印章上面，几个小时后除了印得比较深的部分，印章的痕迹大部分会消失。
延伸阅读
怎么制作猪皮冻
准备食材：
鲜肉皮3000克，大葱200克，大料面25克，姜未150克，酱油500克，料酒50克，精盐150克，三合油20克。
烹制方法：
1、把肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成6厘米长的薄片，备用。
2、锅内放入15公斤水烧开，下入猪皮，姜、葱用大火熬制，边熬边除去浮沫，待肉皮八成熟时下入精盐、酱油，改用小火继续熬制，到肉皮烘烂、汤浓时，倒入搪瓷方盘内，撒入大料面，拌匀后冷凉冻结即可。
3、食用前可切成丁或片，浇上些醋、酱油、香油调成的三合油，即可食用。
工艺关键：
1、精盐和酱油要后加，否则肉皮不易煮烂。
2、熬制过程中，要不断打净浮沫，保证成品的外观。
3、一般情况下2500克猪皮，能烹制皮冻800克。
野山椒猪皮怎么做
野山椒猪皮
主要食材：猪皮300克。
辅料：八角适量、红椒适量、野山椒适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、白砂糖适量、盐适量、白醋适量。
做法：
1、猪皮洗刮干净，放入锅中，锅中加八角、生姜、料酒、花椒、香叶，煮至猪皮变软。
2、捞出猪皮，切丝。
3、切丝后的猪皮放入盘中，加入清洗过的野山椒、盐、糖、醋，拌匀。
4、放入冰箱内放置一晚，即可食用。
猪皮冻没有成功怎么办
猪皮冻没有成功，可以继续熬制，变成猪皮汤来饮用，同样也有很高的营养价值。猪皮汤含有大量的胶原蛋白对于人体有很好的滋补效果，能够起到提升免疫力的作用。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。
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