导语本文整理了三文鱼冻怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
三文鱼冻做法：
主料：猪皮250克，三文鱼150克。
辅料：西芹15克、南瓜25克、蛋黄酱35克、杂香草调料2克、鸡粉10克、青芥末15克、盐6克。
做法：
1、将猪皮切碎加水200毫升，并加入调料杂香草蒸5小时，用盐与鸡粉调味。
2、将猪皮胶冷冻后取出，去掉表面的油，蒸融后加入切碎的西芹碎与蒸熟的南瓜碎。
3、将蛋黄酱与青芥末制成的芥末酱拌匀，并将三文鱼切成薄片涂抹酱料后卷成卷。
4、在圆形蛋糕模具中先倒入四分之一的猪皮胶，再放入三文鱼卷。
5、最后倒入剩下的猪皮胶并将成品放入冰柜，在0至摄氏度的温度下冷藏6小时。
6、将鱼冻取出，切成厚片，即可享用。
延伸阅读
鱼追着鱼咬是怎么回事
这有两种可能，一种是真的咬，解决的办法，那只有分开养；另一种可能是同类型鱼在成熟后繁殖交配阶段，初看象一条在追着另一条咬，实际是在繁育后代。这种情况属正常现象，不仅没事，还要恭喜你要有小鱼了。
明太鱼怎么做
煮明太鱼干的做法：1、给干明太鱼丝浇点水，这样不易使明太鱼丝较为干碎；
2、将干明太鱼丝中过长的鱼丝剪半，过粗的再撕细些；
3、将豆芽去根洗净，细葱断成4厘米长，之后顺切半；
4、豆腐切成1乘以4厘米大、0.7厘米厚的块状；
5、在铝锅中浇上香油后，将干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度，之后兑入水中慢慢熬煮；
6、待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖再煮；
7、向汤中加入切好的豆腐、葱丝、红辣椒丝、再煮五分钟后，以蒜泥、盐和胡椒粉调味
鱼出游从容从容怎么解释
古义：悠闲舒缓，自由自在。鱼儿自由地游来游去。
今义：不慌不忙，镇静。
典故：庄子与惠子游于濠梁之上。庄子曰：“倏鱼出游从容，是鱼之乐也。”惠子曰：“子非鱼，安知鱼之乐？”庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？”惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非鱼矣，子之不知鱼之乐全矣。”庄子曰：“请循其本。子曰：“汝安知鱼乐云者，既已知吾知之而问我，我知之濠上也。”
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
