导语本文整理了佛手瓜怎么削皮不沾手知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、清水浸泡：在给佛手瓜削皮时先准备一盆清水，将佛手瓜放入水中削皮，这样可以很好的防止粘液沾到手上。
2、清洗冲洗：可边用清水冲洗边削皮，流动的清水带走外皮上的粘液，这样也可防止沾手。
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。
延伸阅读
削皮的莲藕怎么保存
1、盐水浸泡：莲藕中含有很多的多酚类氧化酶，在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌醌类物质，食盐水可减少水中的氧离子量，避免空气和莲藕直接接粗，可防止切开后变黑。
2、开水浸泡：莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感，切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕中的多酚氧化酶，在用凉水浸泡去热，这样处理的莲藕片捞起后在空气中就不会变黑了，也可用保鲜膜包好放冰箱保存。
3、醋水浸泡：莲藕中含有的多酚类氧化酶是莲藕变黑的主要原因，食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性，因此，在莲藕切片之后用食醋水浸泡，也能防止莲藕变色。
芒果削皮发现没熟怎么办
只能拌点白糖或蜂蜜吃，削了皮的芒果很容易坏。 判断芒果成熟与否不是单看表面颜色，还要用手轻轻捏一下，整个芒果都有发软的现象才算完全成熟。 刚摘下树的芒果口感不好，有点麻口或是肉质像面粉，麻口是因为芒果含单宁，单宁有益于心脏血管疾病的预防，尤其在红葡萄酒中含量较多。芒果放几天后，口感就非常棒，这就是芒果所谓的后熟期。
山削皮后有淡紫色是怎么回事
山削皮后有淡紫色是由于发生酶的褐变导致颜色变紫，褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质、多酚氧化酶和氧。山分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为常用中淮山，有强壮、祛痰的功效，又能食用。
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