美军伙食标准。电影《长津湖》里志愿军战士就雪啃冻土豆的情节让观众看后一直难以释怀，这些无名英雄用鲜血和生命在恶劣自然环境下与当时装备最先进的美军进行殊死搏斗。美军的武器装备精良自是不必多说，今天长夜就好好扒扒美军吃得有多好。
我志愿军战士吃冻土豆
在二战时恶劣的自然环境和激烈的战斗使得前线的士兵很难到及获得及时的后勤补给为保障士兵持续作战的能力，美军成立了专门的研究机构，推出了B口粮，C口粮，D口粮和K口粮，这些口粮无需复杂加工即可直接食用。其中最著名的就是K级单兵野战口粮。
早中晚三种K口粮
这些食品为了方便携带都用一个硬纸盒包装，里面包括罐头、饼干、巧克力、香烟等。这是美军一顿饭的标配。K口粮分为早、中、晚餐。于一九四一年太平洋战争爆发前推出。当时美军中很多士兵不识字，你给他写早中晚餐的他看不懂怎么办呢？索性就在外包装的颜色上来快速区分。
你不认字，你懂得看颜色吧。早餐呢用的是红色包装，包括一个火腿鸡蛋罐头、八片黄油饼干、一条巧克力能量棒，四包糖，一袋果酱、一包雀巢速溶咖啡、四根骆驼牌香烟，一条箭牌口香糖。绿色包装代表午餐，里面有一个午餐肉罐头、八片黄油饼干，八块巧克力、四包糖、一包盐，一包维生素粉，四根骆驼牌香烟。蓝色的晚餐标准更高一些。一罐由牛肉、鸡肉、猪肉混合到一块儿的肉汤罐头、四片涂抹黄油的面包。一大块巧克力，一包可以用热水冲开的奶油浓汤，六根骆驼牌香烟和火柴，一条口香糖。这里有个细节，不论早中晚饭，哪种套餐都有香烟，早饭、午饭四根，晚饭六根。
这是为什么呢？按照美军的说法，如果你不是老烟枪的话。按照一个多小时抽一根儿。早上四根能坚持到中午，中午四根能坚持到下午，晚上的时间长，所以多给你两根，可以坚持到明天早晨。美军的安排连一天抽几根烟都能给你想到了，真是细致到了极致。这样的配餐在那个年代简直是奢侈，别说一般士兵就是我们志愿军的首长都没法达到这样的水平。当时咱们志愿军缴获最多的实际上是K口粮当中最寒酸的早餐，就这样我军战士都惊讶不已，相对于我们经常啃冻土豆和炒面这些食品不知道强了多少倍！可是就那么好的一日三餐在美军士兵的嘴里却被称为“狗食” 、“下水肉”。
因为比K口粮更高级的还有C口粮。光是罐头就不少于六种以上。日常行军不打仗的时候，美军都是吃C口粮，那么跟K 口粮比起来，C 口粮包括什么呢？它不分早、中、晚餐每顿都一样，是由六个罐头组成。包括牛肉、猪肉、土豆、胡萝卜做的一个乱炖罐头、一罐香肠，一罐意面啊，一罐面包，一罐麦片，一罐饼干，正好六个罐头。除了六个罐头之外呢，还包括巧克力软糖、速溶咖啡、果汁饮料、九根香烟。你肯定想说那么好为什么不能每餐都吃?因为C 口粮里头零碎太多，罐头也多，不适合带上阵地，你想想美国大兵一个个背着大包带的不是枪炮子弹都是自己的口粮，还没打仗先把自己累死。所以往往在上阵地的时候呢，C 口粮就被简单的K 口粮代替。美国大兵自个儿也明白，一旦今天发的是K口粮，那就代表得上战场玩命了。
单兵K口粮
美军吃得越好越能突出了我们志愿军的艰辛和坚不可摧的意志，我们取得的胜利是一位位先烈用青春鲜血和生命换来的，也是无数个母亲、妻子、姐妹、儿女失去亲人换来的，我们绝不能忘记。
志愿军战士携带的东西
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