红色芒果可能是红象牙芒,红象牙芒是由广西农学院从象山26号芒的实生后代中选出的,其嫩叶、花和果实都是红色的,果实在成熟时向阳面是鲜红色的,果形偏椭圆形,比较像象牙,还比较大,一个可重500克左右。
玉文芒6号、椰香芒、凯帝芒、贵妃芒、台芽、象牙22号等品种果实在成熟时也会有一部分是红色的。
红象牙芒的价格比较高,一般比其他品种可以高出2-3倍左右。
目前,红象牙芒在我国的雷州半岛、四川攀西、云南沅江等地区都可以成功种植。
延伸阅读
芒果如何催熟
一是放阳台,在常温环境下自然成熟。二是大米催熟,将芒果埋在米缸里催熟。三是将买回来的芒果放入密封的纸袋或者塑料袋里,放入几根半熟的香蕉或者苹果,密封袋口,过两天左右芒果就会慢慢软化,这是芒果就已经熟了。
芒果催熟和温度、湿度有相应的关系。如太湿,空气不流通,芒果果肉容易溃烂,如空气太干燥,只是靠芒果体内的水分支撑,果肉容易失去水分。
在催熟的的过程中,芒果已经有一点熟了,就可以放在常温下让其继续成熟,如已到达最佳食用品质,再继续放置,果肉比较容易腐烂。
如果不想芒果同时熟,建议一次只催熟一部分,先拿几个放密封袋装起来,把其余水果放地上让其自然熟。
芒果是否含有维生素c
芒果含有维生素c,维生素c缺乏者可通过芒果来补充维生素c,芒果营养价值极高,维生素a含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍,维生素c的含量也超过橘子、草莓。
维生素c是人体不可缺少的营养物质,青芒果中的维生素c含量非常的丰富,可以为身体补充维生素的同时,可以补充一定的钙。
芒果能上供用吗
芒果可以用来上供。上供用的水果只要新鲜、干净、完好无缺,没有太重的味道即可。所以芒果用来上供是没有什么问题的,只是芒果保鲜期较短,不像苹果能放很久,一般放一个星期左右可能就坏了,坏了的芒果要及时更换。
芒果为著名热带水果之一,果实中含有糖、蛋白质、粗纤维等,芒果中所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其维生素c的含量也不低。
芒果可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪。
芒果的主要产地是云南、广西、广东、四川、福建、台湾,芒果一般生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。
顾大小姐