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导语本文整理了关东煮做好了怎么保存怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
主料：海带结，冬瓜，娃娃菜，冻豆腐，山，魔芋等。
汤底料：昆布、苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、生抽、盐、甜辣酱等。
步骤：
苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上，然后加适量1小匙盐，1大匙生抽做成汤底。冬瓜去皮切块，山切断，娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟，捞出装碗加适量汤底，然后淋上甜辣酱。保存：待食物冷却后，放入冰箱冷藏保存。
做关东煮关于汤和酱是怎么做的
材料：细味噌1大匙、甜辣酱1大匙、细砂糖适量、酱油2小匙、香油1小匙、水2大匙、太白粉适量。
关东煮汤和酱的做法：
1、将细味噌用少许水拌开，与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。
2、再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用；
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