导语本文整理了猕猴桃怎么挑选好知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
猕猴桃的挑选，可以从外观形状上判断，并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显；另外，还可以通过观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
延伸阅读
猕猴桃怎么去皮
1、把猕猴桃切对半，勺子在周边慢慢往里插，边挖边转一下就挖出来了；
2、很软的话，手直接剥下来；
3、很硬的话，就像削苹果那样用水果刀去皮。
猕猴桃怎么种几年结果
猕猴桃树也称猕猴梨树，广泛分布于中国南方山岭之间，其果实猕猴桃富含多种维生素，被称为奇异果，一般正常情况下需要5年即可结果。
猕猴桃树种植方法：
地垄整理：将果园整理成多个并排的地垄，地垄垄宽3至4米，地垄的上端突出于地面，且呈圆弧形，地垄相对于地垄最高点相对称，与地垄垂直每1至1.5千米设置一个引水渠，引水渠用钢筋水泥垒砌而成，引水渠宽度为30至40厘米，引水渠的高度为40至50厘米；猕猴桃的种植和搭架：将猕猴桃种植在地垄的最高处，选用根系良好、茎粗0.8厘米以上、有3至5个饱满叶芽的株体进行种植，株体间距3至4米；猕猴桃的修剪：生长期修剪重在保留主蔓和侧蔓，剪去多余的侧蔓和分枝，剪去细弱枝、交叉枝和病虫。
猕猴桃怎么保存不容易坏
方法一：放置在阴凉处，可保存两个星期。
方法二：放置在箱子中，挑选出可食用的猕猴桃后要将箱子盖好，放置冰箱可保存二到三个月。
方法三：及时挑选出软的猕猴桃并单独存放，不要将软的猕猴桃和硬的猕猴桃长期一起存放，不利于猕猴桃的长期保存。
注意事项：不可将猕猴桃拿出放置通风处，容易造成水分流失，导致猕猴桃越来越硬。
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