导语本文整理了饺子放时间长了干了怎么办知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
饺子皮干了是因为放在外面太久，面皮的表面失水导致的。
解决方法是用一个带笼屉的锅，里面装适量的水，先把水烧热，直到冒出蒸汽为止，然后把火关掉，把干了的饺子皮放到笼屉上，把锅盖盖上。让它慢慢的吸收水蒸气，过大约5分钟，饺子皮就会软了。
延伸阅读
胡萝卜木耳香菇洋葱饺子馅怎么调
准备材料：胡萝卜一根、木耳适量、洋葱适量、香菇适量、酱油适量、盐适量。
调馅的方法：
1、将切好洗净的胡萝卜丁放入盆中；
2、将切好洗净的蘑菇丁倒入盆中；
3、加入洋葱丁、木耳丁；
4、加少许的酱油调色、少许盐；
5、再取一个盆，里面放上淀粉，用水饺或沉淀粉糊，搅拌均匀；
6、加入切好的香葱段，一同搅拌，这样饺子馅就做好了。
汤饺子的汤怎么配料
汤饺子的汤配料方法如下：
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用；
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀；
3、加入香菜末搅拌均匀，汤饺子的汤制作完成。
汤饺子
材料：熟中肉丝25克、芝麻油2、5克、豆油10克、酱油5钱、精盐10克、胡椒面0.5克、熟芝麻面0.5克、葱末i0克、味粉0.5克、辣椒面1克，牛肉汤2、5克、面粉150克、牛肉100克、大豆腐100克和绿豆芽100克。
做法如下：
1、将肉剁末，豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤丢水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐、酱油、葱末和胡椒面，拌匀为饺子馅；
2、用60克水将面粉和成团，醒好搓成长条，下成12个剂子擀皮，包成饺子；
3、锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，倒入调料调好的汤，汤饺子制作完成。
鲅鱼饺子馅怎么做不腥
做法如下：
材料：两条鲅鱼、一块肥猪肉、一小捆韭菜、盐、油、酱油。
步骤：
1、鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺；
2、用刀把鱼肉剁成泥；
3、把猪肉、韭菜剁细；
4、馅里加盐，油和少量酱油，不腥的鲅鱼饺子馅制作完成。
注意：加入猪肉、韭菜可以使鲅鱼饺子馅腥味减去一大半。
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