蘑菇怎么炒

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用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣３～４片、蚝油２汤匙、盐少许、黑胡椒少许

做法步骤：

１、蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。

２、锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。

３、放入蘑菇，翻炒１～２分钟。

４、加入２汤匙蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水。

５、放入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。

６、最后撒入少许黑胡椒粉，装盘即可。

功效与作用：

１、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强ｔ淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

２、镇痛、镇静巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

３、止咳化痰蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

４、通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

５、促进食欲蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

延伸阅读

清洗好的蘑菇怎么保存

1、用盐水保存新鲜蘑菇：大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。

2、冷冻保存鲜蘑菇：新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。

3、腌制法保存鲜蘑菇：大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇很久。

野生蘑菇怎么洗

需要将野生蘑菇放入清水中浸泡，很多人会选择在浸泡的时候可以用热水放入，然后再用手摩擦清洗。这种方法完全错误的，这样不但会让蘑菇本身的香味消失，营养成分也没办法得到保留，而且还会让沙土进入缝隙，反而难以洗净。正确的做法是选择冷水浸泡，时间大概在5分钟左右即可。等到凉水浸泡蘑菇以后，可以用软毛刷去掉蘑菇表面的灰尘和泥土，然后用温水浸泡，使蘑菇的缝隙张开，这时候再次用软毛刷轻刷，就很容易将蘑菇表面的灰尘和沙土完整的去除，最后再选择刚沸腾的开水浸泡，时间要稍久一些，确保蘑菇的干净度。蘑菇浸泡过后的开水，可以不用倒掉，在最后制作菜肴的时候，可以把这些水倒入进去，这些泡洗过后的野生蘑菇不仅不会脏，而且最大程度的保留了蘑菇所含的特有香味及极高的营养价值。

迷你世界变异小蘑菇怎么获得变异小蘑菇怎么种

第一、 首先我们需要到红土地里寻找一些野生的小蘑菇。

第二、 红土并不好找，我们可以在开始游戏的时候直接输入红土的地形码，常见的地形码有vxa4qizwnpvi6、pttt7h0jq等等。

第三、 然后我们乘坐火箭到达萌眼星，寻找星光孢子树。

第四、 找到星光孢子树后，把小蘑菇种在星光孢子树下面即可，小蘑菇会诱导星光孢子树发生变异。

第五、 变异后的星光孢子就是变异小蘑菇了，变异小蘑菇可以用来制作变异小蘑菇饲料。

第六、 普通的鸡在食用变异小蘑菇饲料后，有几率变异成战斗鸡。