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等南瓜变冷后，用盖子将碗口盖住或用保鲜膜将碗口封住，然后放进冰箱，需要再次食用将碗口打开即可。南瓜含有丰富的多糖，它是一种非特异性的免疫增强剂，可以增强免疫能力。它还有一种叫做胡萝卜素的营养物质，可在人体内转化为维生素a，另外，它含有的果胶成分还可调节肠胃消化食物的速率，并让糖类物质的吸收减慢。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。
延伸阅读
冰糖炖南瓜怎么做
冰糖炖南瓜步骤如下：
准备材料南瓜半斤和冰糖适量；将南瓜洗净，削去表皮，切长条摆入碗内；在碗中加入冰糖；在锅中加入适当的水，之后将碗放入；隔水炖45分钟左右即可。
dnf南瓜裤子怎么获得
第一、 打开dnf游戏，登录自己的账号，进入首页面。
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南瓜汤怎么做简单点
1、原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量；
2、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好；
3、炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可；
4、将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
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