清明节做清明果的作文

时间过得太快，转眼间到了清明节，那么这也意味着我们将要放三天小长假喽！

不过说到清明节就不得不提清明果。清明果是清明节必吃的传统美食，是将艾草挤出汁拌入面糊中，搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起。再将其中放入自己喜欢的馅料，上锅蒸熟即可食用。

我从小就爱做美食，清明果就更加不用说了。到了清明节我们回到了老家，一到做清明果的时候，只听外婆一声大叫：“大家快点过来做清明果喽！”安静的厨房中瞬间挤满了人。有的在做清明过的外皮；还有的在做馅料……有做甜的，有做咸的。作为甜食爱好者的我，毫不犹豫地选择了甜的，我主要的是将清明果印出各式各样的形状。先将印花木板上抹上香油，再将清明果放入木板中摁压。然后将木板反手换一个方向，尽力向下一敲，可现实却不像我想象的那般顺利，清明果却没有掉下来，再敲击了几下，可还是纹丝不动。我开始烦躁了起来，拼尽全力向下一敲，那顽强的清明果终于掉了下来。紧接着我的手法越来越熟练，厨房里不停的传出“咚！咚……”的声响，过了两个小时左右，清明果终于大功告成啦。

大家将自己做好的清明果蒸好，放在餐桌上。我迫不及待地用筷子夹走了一个甜的清明果，张大嘴巴咬下了一大口，天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飘香，热腾腾的白糖水从里面向外流出甜滋滋的`，再加上软软糯糯带有艾草想起的外皮，那完美的结合，不同的味道汇聚在口中是我沉浸在其中无法自拔。没两下我就将一个清明果吃光了，整个大厅其乐融融都是清明果的香味。

转眼间三天很快就要溜走，我恋恋不舍地离开老家，下一个清明节我还会早点来。

延伸阅读

24节气中清明的含义

1、清明是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的108天。

2、中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明节的名称与此时天气物侯的特点有关。“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。

清明后面是什么节气

1、清明之后的下一个节气是：谷雨。

2、每年公历4月19－21日为谷雨。

3、谷雨，斗指辰，太阳黄经为30°，于每年公历4月19日－21日交节，民间有说法“清明断雪，谷雨断霜。”大意是说，到了这两个节气，霜雪等冬天才有的气候现象已经完全消失，实际意义上的冬天走完了它漫长的历程，大江南北迎来了欣欣向荣的春天，因此到了谷雨寒潮天气基本结束，气温回升加快，适宜播种移苗、埯瓜点豆、作物新种。

清明节作文400字作文

1、清明前夕，爸爸带着我回老家扫墓。

2、一路上，透过车窗向外看去，哇!真是太美了，只见一大片油菜花像黄地毯一样铺在路边，一阵阵微风轻轻吹过，送来了令人陶醉的花香。我被眼前的景色迷住了，不一会儿，就进入到无限的遐想中，想着想着，就到了家门口。我们走了进去，当看到爷爷奶奶那高兴的样子，我也开心地笑了。听爷爷说，我们就要去扫墓，我一听，可高兴了，简单收拾一下，就出发了。

3、我们走了很多路，才到达目的地。爷爷走过去，先把坟墓上的草除尽，再就开始祭拜了。按从大到小的顺序，爷爷和爸爸先拜，等他们拜完，才轮到我。我把三根香，分成三份，面对墓碑，念道：“一柱香愿太爷爷保佑我健康长寿，二柱香愿太爷爷保佑我学习进步，三柱香愿太爷爷保佑我全家幸福快乐。”说完才把香插在坟墓上。怎么样，我的祭拜方式很特别吧!

4、时间过得真快呀!我又要回屯溪了，不过，我的心还在老家的山川田野里漫游嬉戏呢。