1、类别不同:银针是一种白茶,而银毫则是一种绿茶,也叫白毛尖,两者在茶的类别上是有区别的。
2、外观不同:银针茶成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,而银毫茶外形芽叶粗壮肥硕、呈现为银辉色,全身密披白色的茸毛。
3、味道不同:银针茶茶汤呈杏黄色,清澈晶亮,香气清鲜,入口毫香显露。银毫汤色清澈明亮,喝起来有一种淡淡的兰香气息,滋味因产地不同而略有不同。
4、功效不同:银针茶具有助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银毫茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
扩展阅读
茉莉毛尖和银毫区别
1、属性不同:茉莉毛尖是一种花茶,也叫茉莉花茶,而银毫则是一种绿茶,两者从茶的属性上是不一样的。
2、外观不同:茉莉毛尖用毛尖做为茶胚,毛尖茶叶外观比较细直、圆润光滑,茶叶身披白毫,还有茉莉花苞,而银毫茶外形芽叶粗壮肥硕、呈现为银辉色,全身密披白色的茸毛。
3、味道不同:茉莉毛尖泡出来的花茶,汤颜色碧绿,在浓郁的花香味,喝起来甘甜香润。银毫汤色清澈明亮,喝起来有一种淡淡的兰香气息,两者的风味是不一样的。