⑴除夕最早起源于：先秦时期；除夕最早是什么时候：1月20日；除夕最晚是什么时候：2月19日。
⑵寓意：除夕与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。
2、除夕的来历：
古时候，人们在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这便是“除夕”的由来。传说有一种叫“夕”的怪兽，头长触角，次勇猛无比，经常伤害人类的性命。后来人们发现这种怪兽害怕红色的东西，还比较害怕火光和炸响，因此，大家每年的最后一天都会贴春联、放鞭炮等。
扩展阅读
除夕夜守岁怎么做
1、压岁。子夜时分，随着辞旧迎新时刻的来临，鞭炮声、欢笑声、祝福拜年声响成一片，交织在一起，家家呈现出热情奔放、欢乐祥和的景象。孩子们此时最期待，也最兴奋，他们纷纷给长辈磕头拜年，长辈们则要忙不迭地给“压岁钱”。压岁钱古时称“压祟钱”、“压胜钱”，其最早出现在汉代。压祟钱并非是在市面流通的钱币，而是一种铸成钱币形状的玩赏物，有避邪压魔的寓意。长辈给小辈压岁钱，是希望小辈平安幸福，远离晦气和灾难。
2、踩岁。此外，除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秸粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。
3、放爆竹。爆竹的原始目的是驱逐鬼怪，或迎神。后来发展为辞旧迎新的象征符号，成为最能代表新年到来时刻的民俗标志。
宋代出现了火药爆竹，即现代的爆竹、炮仗、鞭炮。有了火药爆竹，没有竹子的地区也可以放爆竹了。爆竹于是成为全国性的风俗。
北方除夕的习俗
1、北方的习俗是过年吃饺子，和南方的吃汤圆不一样，而且过年要贴春联。
2、北方过年的一个很大特点就是需要买很多肉和排骨，经过处理之后煮烂。
3、北方过年的习俗是大年三十需要祭拜祖先，将各种菜和水果放在前面，点香祭拜。
4、北方有一个习俗是村民会和大家一起杀猪。
除夕的传说和习俗
1、除夕的传说：相传古时有一叫夕的怪兽，头上长角凶猛异常，每到腊月最后一个夜晚的子时，就会下山吞食牲畜伤害人命。所以每到这一天，周围村子里的人无不恐惧万分，为躲避夕兽伤害，家家都会门窗紧闭，不敢出声，生火做饭。
2、除夕晚上要贴年红、燃爆竹、守岁、发压岁钱。
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