1、准备好食材：大米、新鲜元贝、葱。
2、大米用料理机打碎。
3、新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟。
4、清水煮沸，放入元贝肉汆烫；ps：汆烫去元贝的腥味。
5、把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白，放入锅中。
6、加入适量的清水，煲45分钟。
7、开盖，放入葱末、盐拌均。
8、拌均好的鲜甜元贝粥。一碗营养粥就好了。
扩展阅读
在家如何做海鲜粥
1、食材：大米100克、虾8只、鱿鱼1只、干香菇5朵、玉米粒一把、豌豆5克；
2、事先准备好配料，把干蘑菇浸泡一下。
3、把虾头切掉，剥去虾线，用姜和白胡椒粉腌10分钟左右。
4、去除鱿鱼内脏，剥去外套，洗净，切圈。用姜和白胡椒粉腌10分钟，然后按右边。把蘑菇切成丁。把米饭洗干净，倒进水里。水大约是大米的八倍。
5、转小火煮15分钟。半粘时放入虾仁、鱿鱼、配菜和姜片。煮2分钟。转小火煮15分钟。大约在同一时间，用盐调味并熄火。美味的海鲜粥准备好了
山药白芝麻粥怎么做
1、材料：大米60克，山药15克，白芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。
2、大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒；白芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。
3、锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。
羊肚粥制作方法
1、将羊肚剖开冲洗，再用食盐揉搓后漂洗干净，粳米淘洗干净。取锅放入清水，羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出，过凉后切成丝。
2、取煮羊肚原锅，撇去浮沫，加入粳米，煮至粥成，再加入肚丝、精盐，撒上胡椒面即成。
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