椰子上一般都会有一个椰眼,椰眼是椰子壳上最柔软的,将椰子表面的纤维清理干净,找到椰眼,捅开就可以喝到椰汁了,将椰汁倒出,用刀背沿着椰子壳击打,很轻松就可以将椰子分开了。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
椰子分为高种椰子和矮种椰子,其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。
延伸阅读
椰子螺里的珠子叫什么珠
椰子螺里面的珠子叫美乐珠,这种珠子又被称为“龙珠”或者是“火焰珠”,主要产自海螺类产品的体内,但是却无法通过人工养殖获取,颜色多为橘红、橘黄、黄、白等,颜色晶莹,形状多种多样,但是以圆形的价值最高,也最具有收藏意义。
椰子螺里面的珠子是什么东西
椰子螺里面的珠子叫美乐珠,又被称为“龙珠”或者是“火焰珠”,这种珠子体型非常圆润,和市面上比较常见的珍珠不同,是无法通过人工养殖获取的,因此在市面上价格较为昂贵。
美乐珠主要出自海螺产品的体内,成分和大多贝壳是差不多的,颜色为橘红、橘黄、黄,还有近白色等,像陶瓷一样晶莹,一些美乐珠上面还有火焰纹路,形状有不规则状、椭圆以及圆形,其中圆形的价值最高。
什么是椰子螺
椰子螺是一种贝壳类,颜色为黄褐色,形状和木瓜比较接近,上面还有黑褐色的斑状。椰子螺分布于台湾、东海、南海、日本等地区,为食肉性生物,生活在数米深的浅海你啥里面,主要以贝壳以及一些小动物为食。
和一些贝壳类一样,椰子螺里面也会出现像珍珠一样的圆形石头,只也就是美乐珠,只不过比较少见,且有时候形成的珠子大多都形状各异,不甚美观,只有圆形的天然美乐珠价格才更高,更有收藏意义。
椰子的用途
椰子的食用价值:
1、果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;
2、果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。
椰子果肉具有补虚强壮;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
经济价值:
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜,需逐渐添加于其日粮中,家畜习惯后十分喜食。奶牛饲喂椰子油饼,可以提高奶牛的乳脂含量。
椰子怎么打开
椰子打开方法:
1、把椰子放在掌心,下方放置一个盆子或者大碗,用来接流出的椰汁。
2、找到连接两个软眼的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线,边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开。
3、继续一边转椰子,一边敲直到椰子一分为二即可。
椰子:
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。其为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳、胚和汁液。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素b1、维生素e、维生素c、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。