订婚习俗

1、纳吉：通俗来说，就是由男方根据男女双方的生辰八字来选定一个黄道吉日。

2、戒指：订婚一般都要有订婚戒指，新人们要选对戒，依然有互换戒指的过程。

3、彩礼：一般在订婚时就要完成这个环节，或者订婚时拿一半，结婚时拿一半，现在的彩礼主要是一个仪式，并非像以前年代那样作为买卖婚姻的内容。彩礼是需要经过媒人之手或者当着媒人之面过给女方家的，之所以需要这样的仪式，是为了体现媒妁之言。

4、压桌：就是说要付钱给女方置办酒席，一般是提前根据大概请的桌数付的一个大概数目。

5、请柬：订婚一般是不会发请柬的，除非请的人非常多或者是新人想搞的很正式和规范。如果请来出席订婚宴的都是亲戚，那么久不太会需要用到请柬，只需要提前通知一下大家就可以了。

6、酒席：一般要提前一段时间到酒店预订，可以和经理谈桌数，包间，大厅，桌椅，空调，菜样，酒水等布置与优惠等内容，还可以提前感受一下，然后就要付一定的定金。此外，如果有宴请乡村居住的亲戚，一定要保证分量足够，分量够了才叫办好了，否则的话，即使有龙虾鱼翅，但是他们没有吃饱，都叫做没有办好。

7、红包：一般情况下，亲戚家有小孩的，每个小孩都要发红包，或者对还在上学或者比自己小的同辈也要发，这样的红包主要做个心意，红包需要提前包好并多包几个，到时好分发。

8、接送：一般是针对那些居住在老家乡村的亲戚，因为距离预订的酒店比较远，所以要做好接送的准备，那么不仅得到亲戚的欢心，还能提高效率。

延伸阅读

年初七的习俗

1、摊煎饼。中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。

2、吃七宝羹。用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。

3、戴人胜。人日节时，中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

4、赠花胜。是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

5、捞鱼生。南方一些地区，民间有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

中元节习俗

1、华人地区的习俗主要是祭祖以及祭祀孤魂野鬼（又称“好兄弟”），广东、港澳称为烧街衣。近代至今部分人常把中元节与盂兰盆节视为阴森恐怖的鬼节，有不少禁忌，例如不要贴墙走、不要在七月搬家或结婚、晾衣服不能留到半夜，但部分禁忌如晚上不要外出等并没有传统文化基础，因为传统上地官诞不少祭祀和庆祝活动都是晚上进行，与传统习俗有矛盾。

2、香港人通常称这节日为盂兰节，人们会在七月十四在家中祭祖，并且会烧街衣。各区于七月皆有举办盂兰胜会或中元建醮，离岛坪洲便是其中一个地方举办中元建醮。坪洲中元建醮于每年农历七月十二至十五日举行，一连四日，最热闹的一天为七月十五日，当日的仪式包括走午朝、走龙船、放水陆灯、摆天席、争夺祭品及化大士王。

3、在台湾，中元是相当重要的民俗节日，无论政府机关、公司行号、社区住宅、神坛庙宇，都会在旧历的七月初一到七月卅日之间，择日举办祭祀活动，以慰在人世间游玩的众家好兄弟（台湾闽南人对游荡鬼魂的尊称），并祈求全年的平安顺利。

江苏春节习俗

1、春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的“习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以维读者。

2、苏州人除夕在饭内放进熟攀荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。

3、武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子。”他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把“财气、“如意”扫了出去，只能从外往里扫。