1、首先用勺子挖一大勺的芝麻酱放到碗里面,可以看到芝麻酱太稠。
2、然后准备一碟芝麻油,全部倒进芝麻酱里面,不停的搅拌,等待稀释,没有化就继续搅拌。
3、最后,就可以看到芝麻酱已经快速化开了,而且看起来很滑,这样就可以了。
扩展阅读
芝麻海苔阿拉棒怎么做
1、用料:黄油25克、糖粉30克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、盐2克。
2、将海苔剪碎备用。
3、将室温下软化的黄油、盐和糖粉一起倒入小盆中。
4、手动搅拌均匀,不需要打发。
5、分次倒入蛋液,最后留出约5g蛋液做刷面用。
6、搅拌均匀,加入低筋面粉、海苔和黑芝麻。
7、拌匀后揉捏成面团,盖保鲜膜静置约半小时。
8、将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形。
9、然后切成宽约1cm的条状。
10、将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。
11、表面刷一层蛋液。
12、然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟。
13、出炉晾凉后密封保存。
黑芝麻糊如何做
1、黑芝麻200g、糯米粉100g、白糖适量。
2、黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净。
3、黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净。
4、洗好的黑芝麻控干水分备用。
5、炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒。
6、炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”,能闻到芝麻香香的味道,而且用铲子盛起一些,并快速的流到炒锅中,不粘铲子上即可。
7、糯米粉放入锅中用小火炒熟。糯米粉炒到颜色发黄即可。
8、黑芝麻晾凉后放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末。
9、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。
自制黑芝麻丸怎么做
1、原料:黑芝麻粉、蜂蜜。
2、准备黑芝麻粉。
3、准备椴树蜂蜜。
4、不锈钢锅倒入蜂蜜,小火熬煮。
5、撇去浮沫,共熬十分钟左右。蜂蜜熬到滴入冷水中不马上散开的程度即可。
6、趁热倒入黑芝麻粉,关火搅拌均匀。
7、每个20克左右,可以做30个,用一次性手套做成药丸形状。
8、做好了。
9、用锡纸或锡箔纸包起来,冰箱冷藏。