1、8分钟左右熟。准备材料:三文鱼2块、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g
2、准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用。
3、在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼。
4、将姜丝撒上在三文鱼表面。
5、取2勺蒸鱼酱油,加入适量植物油,搅拌均匀后,淋在三文鱼的表面;把碟子放在蒸盘中,放入蒸汽炉中,选择蒸汽功能,温度100℃蒸8min左右。
6、程序结束后,把三文鱼取出,在表面撒少许香葱末即可。
延伸阅读
冷冻三文鱼头怎么做
1、三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。
2、红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。
3、鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸。
4、鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。
5、爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。
6、把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。
7、最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。
三文鱼北极贝鲜虾寿司
1、原料:大米、和圆粒大米、寿司醋、鲜虾、三文鱼、北极贝。
2、调料:盐、糖、海带。
3、煮醋在一个大碗里,倒入寿司醋,糖和盐,搅拌溶化,调出自己喜欢的口味放一小块海带提鲜。
4、拌饭、煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照大概1:1的比例,用普通煮饭的方法,把米煮熟,略微晾一会,然后,把煮好的米饭拌入醋,盖上,静置20分钟左右。
5、把虾都,放到盐水里煮大概2分钟,或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。
6、虾取出,待凉后,用小刀从虾仁的腹部划开成两半,但是不要彻底划断,去掉虾背上的沙线,每只虾仁都摊开放平。
7、团饭、用手团成饭团、加入煮熟的玉米粒豌豆和成小饭团。可以用海苔丝做成头发嘴巴。
8、把虾、三文鱼片、北极贝放在饭团上即可。
挪威三文鱼养殖方法
1、首先是挑选养殖的地方,淡水养殖的话,可以自己去淡水区取一些淡水来养殖,然后养殖的地方尽量不要污染太大,不然不适合三文鱼的生长。
2、养殖的区域要大,如果区域太小的话非常不适合三文鱼的生长,养殖区域大一点不仅适合三文鱼的生长,也可以提高三文鱼的养殖产量。
3、然后就是选择喂养的鱼料。如果自己不是很会调鱼料的话可以选择自己调好的三文鱼鱼料。市场上有很多,对应着买就可以了。
4、然后要注意水里面的氧气的含量,如果氧气含量过少是非常不适合三文鱼的生长的。所以注意换气换水,给三文鱼营造一个良好的生活环境。
5、注意日晒和光照。光照时间太多水温过高也不适合三文鱼的生长。注意做好遮阳措施,以防水温过高。
6、最后就是在挑选三文鱼苗的时候不要挑太大或太小的,这样不利于生长。