1、草莓味道酸是由于其品种原因引起的话，建议可以将它与其他味道甜的食物一同食用以中和酸味。
2、我们还可以将它与苹果、香蕉等释放乙烯的水果放在一起，这样也可以促进草莓的成熟使其尽快变甜。
3、如果是成熟不够的酸草莓可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，这样它的口感也会变得甜一些。
4、如果草莓的酸味非常重那么即使放很久它的口感也可能不会有明显的改变的，但如果草莓的成熟度相对较高的话，我们可以直接放1-2天其口感就会变得甜一些。如果草莓的成熟度很低的话，那么就需要放比较长的时间才会开始变甜，可能需要4-5天甚至更久。
扩展阅读
柚子和草莓哪个含糖量高
1、柚子含糖量更高。
2、柚子中含有丰富的水分及膳食纤维，其中的糖分含量并不高，仅占总物质的12.2%左右，也算是一种低糖水果，糖尿病患者也可以适量食用，不过相对于草莓来说，柚子的含糖量会高一些。
3、含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
草莓糯米糍怎么做
1、准备材料：糯米粉100克、草莓500克、牛奶135克、砂糖25克、无盐黄油12克、玉米淀粉25克、熟玉米淀粉25克。
2、这次用的是砂糖，如果有糖粉的话首选糖粉。牛奶也是用奶粉冲的。温热的牛奶正好把砂糖融化。
3、除了熟玉米淀粉和黄油以外，所有粉类和液体混合。温热的牛奶把砂糖融化了，稍微搅拌就很容易均匀无颗粒。
4、加入少量可食用粉色色素，最后成品表皮是粉色的。盖好保鲜膜，表面扎几个小洞。
5、水烧开以后上锅蒸，大概蒸 15分钟左右即可。
6、蒸熟后趁热加入黄油，揉均匀。将糯米团子铺开散热，表面盖保鲜膜，等待冷却后包上草莓。
7、草莓洗干净去蒂，用厨房纸吸掉表面水分。糯米团子均匀称量分成8个。每个揉均匀成小团，再按扁擀圆，用熟糯米粉防粘，包入草莓。
8、包好以后把底部捏紧，用小刮板划一条横，做做造型。
草莓碰伤了还能放过夜吗
1、不能。
2、草莓中含有丰富的水分及糖类物质，本来就很容易滋生细菌，而将果皮碰伤之后就更容易受到细菌侵袭，其口感会受到影响，腐烂变质速度也会加快，因此碰伤的草莓不宜再放过夜，建议尽早食用较好。
3、注意，草莓外皮薄弱，要轻拿轻放，以免磕坏碰坏。
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