1、煲汤。榴莲壳晒干后里面的白色内瓤可以用来煲汤，用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不仅味道鲜美，还具有补血益气、滋阴补肾等功效，适量食用还能起到祛除胃寒的作用。
2、泡澡。晒干的榴莲壳可以用来煎水泡澡，能缓解皮肤瘙痒的状况，预防各种皮肤病，坚持长期使用榴莲壳煮水洗澡，能对皮肤起到很好的养护作用，使皮肤变得光滑有弹性。
3、煮水。榴莲壳具有清热降火的功效，用它煮水饮用能达到非常好的降火效果。榴莲属于热性食物，食用后过多很容易上火，取榴莲壳加水，再放入适量的盐，煮开后饮用能有效缓解食用榴莲带来的火气。
扩展阅读
榴莲壳上的白瓤怎么弄下来
1、榴莲壳白瓤的割法有好几种，第一种方法是拿出菜刀，沿着榴莲的外壳，一点一点的把外壳去掉就可以取出白瓤了。
2、但是这种方法比较困难，不容易去干净，还有一种方法，那就是先拿出一口大锅，然后我们煮一锅水。
3、当水开了之后，把榴莲外壳扔进锅内，煮大概半个小时左右，然后将榴莲从锅中取出来。
4、然后把榴莲放在案板上，让其自然的冷下来之后，外壳和白瓤就已经有些自己分离了，这时候用手就可以取出白瓤了。
5、最后还有一种方法，比较费时，那就是吃完榴莲之后，可以把这个榴莲放在冰箱里等上几天，等待一段较长的时间后就会变得也容易分离出白瓤了，用刀轻轻取出即可。
如何保鲜榴莲
1、刚买回来的榴莲保存方法：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的。
2、已经成熟的榴莲保存方法：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
3、吃不完的榴莲果肉保存方法：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。
榴莲生的怎么办
1、常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。
2、冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里，一两天之后就会自己成熟。
3、水果催熟法：将成熟的苹果或香蕉，与榴莲一起放进密封容器中，保持干燥的温度即可起到催熟作用。
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