1、形状不同。形状不同是脆山药和铁棍山药主要的区别之一,脆山药的形状会略显粗壮,而铁棍山药与脆山药相比,它的形状更纤细,外形与细铁棍相似。
2、口感不同。从脆山药和铁棍山药的口感来看,脆山药吃起来的口感给人的感觉是脆脆的,而铁棍山药吃起来的口感给人的感觉是面面的。
3、表皮不同。从脆山药和铁棍山药的表皮来看,脆皮山药的表皮会比较光滑,表面没有毛须,而铁棍山药的表皮粗糙,表面的毛须比较稠密。
扩展阅读
山药海鲜粥
1、食材:山药半根、稻米200克、瑶柱150克、虾米50克、大葱10克、姜10克、盐8克、胡椒粉5克、纯净水500毫升。
2、大米、虾米、瑶柱洗净备用,山药洗净削皮切块备用。
3、把处理好的大米、大米、虾米、瑶柱、山药、姜放入奥克斯破壁机中,加入500ml纯净水,选择绵粥功能,点击启动。
4、程序结束后,再加入大葱、盐、胡椒粉,选择点动功能,搅拌均匀后,倒出即可。
5、加上点煮好的虾仁,绿叶菜点缀,山药海鲜粥就做好了。
削山药皮后手痒怎么办
1、在自己能承受温度的热水中泡几分钟,能有效的止痒。
2、用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳,一定要泡不是洗,洗的没效果。
3、在米水里搓洗下效果很好。
4、把醋沾上手上,记得不要马上去洗,如果不喜欢醋味的最好忍一忍,马上洗掉没有效果还会继续痒,如果时间允许的话,非常建议越晚洗越好,能完全止痒哦。这个原理是酸碱中和反应的效果。
5、如果以上方法条件不允许的话,也可以试试用肥皂清洗。
山药红枣泥怎么弄
1、新鲜山药一块切成片。
2、上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟,晾凉备用。
3、金红小枣洗净去核,入开水锅煮软煮透,晾凉备用。
4、用厨房加工器将山药和红枣分别打成泥即可。
5、将两种泥泥和在一起,比例为2:1,或根据自家孩子口味特点适当调整山药和红枣的比例。