1、第一种：元宝馄饨
这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。
（1）取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，
（2）然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。
（3）将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
2、第二种：四川也叫“抄手”
（1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
（2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
（3）用中指勾压肉馅处。
（4）顺势将两个角叠加捏紧。
3、第三种：温州馄饨
（1）取肉馅放在馄饨皮中间。
（2）然后卷折两次留一些面皮边。
（3）把留出来的面皮边折叠上去，再把两边叠加捏紧。
扩展阅读
包馄饨简单的方法
1、北方元宝馄饨：
（1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
（2）将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
（3）再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
（4）将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
2、四川馄饨也叫抄手：
（1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
（2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
（3）用中指勾压肉馅处。
（4）顺势将两个角叠加捏紧。
3、港式云吞包法：
（1）取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
（2）用筷子将馅料往下按压。
（3）五指将馄饨皮往中间捏。
（4）用虎口将封口处反复捏紧。
4、温州馄饨包法：
（1）一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
（2）将皮子往里卷两次，留一条窄边。
（3）拉住两头往中间裹。
（4）将皮子叠加捏紧。
怎么用买的面皮包馄饨
1、包馄饨，首先需要制作馄饨馅。
2、先将卷心菜用刀切成条状，将小葱和老姜洗干净切成末，再将卷心菜、鲜猪肉、葱、姜放在馅盆里，倒入适量的花生油、酱油，还有适量的食用盐均匀搅拌。
3、方形的面皮，就是包馄饨的。用筷子取适量的馅放进面皮中央，将面皮的角对角捏紧。
4、包馄饨有多种方法，总的原则就是捏紧，煮的时候不会露馅。
包馄饨简单的方式
1、首先准备把猪肉剁碎，放入一勺盐、适量的糖继续剁，剁到感觉差不多成肉饼了，就可以停下了。
2、准备一碗水，把馄饨皮放在手上，把剁碎的馅料放在馄饨皮上。
3、把馄饨皮的4边都摸点水，五个手指头轻轻用力包起来，一个馄饨就完成了。
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