松花蛋的热量为171大卡/100克,比鸡蛋的热量要高一点,热量适中,含有大量蛋白质和脂肪。松花蛋的保质期比较长,通常为3—6个月。保存的时候要避免阳光直射以及低温保存,因为温度过低会影响松花蛋的口感,使其质量变差。
松花蛋也叫皮蛋、变蛋等,主要原材料为鸭蛋或者鸡蛋,是中国的一种特色食品。
松花蛋是中国独特的蛋加工食品,也是一种碱性食品,经过加工后,蛋白会变黑变亮,上面还有白色的花纹。
尽量不要一次性食用过多,因为松花蛋里含有一定量的铅元素,食用过多会对人体造成伤害。
延伸阅读
爆米花热量高吗
爆米花是一种热量很高的食物,100克爆米花的热量大概有387卡左右,相当于三碗米饭,但是适量的吃一点是没有太大问题的。爆米花主要是玉米膨榨而成的,本身热量其实不高,但爆米花中常会加入奶油和糖,总体热量就较高了。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。爆米花数千年前首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
取适量的玉米或大米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
现代爆米花制作工艺降低了铅对人体造成危害的风险,因此不必担心其铅污染,但是现代制法在制作过程中往往会加入大量的人造奶油、香精和色素,对身体健康也不好。
一块葱花鸡蛋饼的热量
一块葱花鸡蛋饼重大概为100克,其中鸡蛋热量约为60大卡、50克面粉热量约为180大卡、少许葱花约5大卡、适量油盐等调味料约45大卡,所以,制作一块葱花鸡蛋饼的热量约为300大卡,属于高热量美食,需适量食用。
葱花鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面、香菜、食盐等做成的饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。
甜酥花生的热量是多少
1、甜酥花生热量为479大卡每100g;
2、100g甜酥花生所含热量需要爬楼梯61、3分钟消耗完,每100克该食物含有碳水化合物49、32克、脂肪25、45克、蛋白质16、09克。