皮皮虾建议蒸10-15分钟即可。如果是普通锅，建议蒸煮10-15分钟即可，如果是高压锅，建议蒸煮5到8分钟即可。当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。此时看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸熟好了。
皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“u”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。
皮皮虾绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
延伸阅读
大虾仁炒几分钟能熟
一般来讲要根据虾个头的大小炒的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2到3分钟即可，只要虾变红就说明已经熟了。需要注意的是千万不要炒太长时间，因为虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说是有损害的。
大对虾蒸多少分钟就熟了
大对虾蒸8分钟左右就熟了，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害，通常白水煮虾。一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
罗氏虾蒸几分钟
罗氏虾蒸15分钟左右即可。蒸虾仁需要把握好蒸煮时间，如果蒸的时间太短，不容易将虾彻底煮熟。如果蒸的时间太长，很可能会使虾的肉质变老，影响食用口感。
罗氏虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。
罗氏虾的壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美。
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