猕猴桃储存保鲜方法

有预冷冷藏法、低温保存法，猕猴桃液可以用带孔的保鲜袋保存。猕猴桃储存保鲜时需放到阴凉、避免阳光、不通风处存放，因为通风会加快猕猴桃水分流失的速度，影响猕猴桃的口感。

猕猴桃也称为奇异果、狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨，表皮覆盖浓密绒毛，貌似猕猴而得名。

猕猴桃的果实一般呈椭圆形，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，成熟后果肉可食用。

猕猴桃的原产地是中国，猕猴桃口感酸甜，果肉呈亮绿色，种子黑色或者红色。

延伸阅读

卷寿司要不要弄保鲜膜

卷寿司是需要弄保鲜膜的，放保鲜膜是为了防止寿司粘黏在竹帘上，做好后将保鲜膜小心揭开即可。也可以直接将保鲜膜套在竹帘上，这样就能防止保鲜膜卷进寿司，到时候只需将寿司拿出竹帘切掉即可。

做寿司需要准备米饭，寿司醋，海苔还有根据个人口味选择的食材等。材料准备好后，先将寿司醋放一点到米饭里搅拌均匀，然后可以用保鲜膜将竹帘全部裹起来，再到上面放一张海苔。

放好后将米饭平铺在海苔上，把准备好的食材放在海苔的三分之一处，不要放在中间，铺好好后就可以开始卷寿司了。一只手将竹帘的前端拿起，另一只手在竹帘后推动寿司卷起，不要把竹帘前端卷进去。

寿司卷成型之后，就可以把竹帘的前端卷进去了，然后用手将寿司压实，最好将刀的两面粘水，把寿司取出，用刀慢慢的将寿司切开就可以了。

毛豆怎么保鲜

1、最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之后再拿出来食用口感还是很好。

2、要想毛豆保存的久一点的话，可以把毛豆洗干净，然后放在锅中炒干净水分，炒的越干，毛豆可以保存的时间越久，而且这样毛豆的营养价值也很高。

3、还可以把毛豆放在冷冻柜里存放。这种保存方法是可以存放最久的。基本上只要你放在冷冻柜中，存放1个月到2个月都是可以的。

4、毛豆最新鲜的保存方法就是带壳保存。我们把刚摘下来的毛豆不要去壳就这样存放，常温下存放1个星期都是没有问题的。要煮的时候直接剥壳煮就可以了，而且吃起来也很新鲜。

5、毛豆也可以采用晒干的方法存放。我们把毛豆洗干净，然后晒干，晒的越干存放的时间越久。晒干之后用袋子装好密封即可。

平菇怎么保鲜

1、鲜藏。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3～5℃、空气相对湿度在80%左右时，鲜菇可贮藏一周。菇量不多时，可将平菇放在装有少量冷水的缸内将缸口封严，气温即使达到15～16℃也可贮藏一周左右。还可将平菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于每升2mg，这样平菇才不会变黑。

2、冷藏。冷藏是指在接近0℃或稍高几度的温度下贮藏的一种保鲜方式，但冷藏的温度并非越低越好。冷藏可以在冷藏室、冷藏箱中进行，冷藏过程中要经常检查箱内的空气温度，贮藏时间应控制在7天之内。

3、冷冻保鲜。将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4～8分钟，放在1%的柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好放入冷库中贮藏。量少时可放入冰箱中贮藏，能保鲜3～5天。