高铁上53度酒可以携带2瓶。根据铁路部门规定，酒水一般是可以带上高铁的，只不过不可以携带散装的酒，只能带密封包装好的瓶装酒，并且不能超过6瓶，如果是超过50度以上的酒，最多只能携带两瓶。
如果酒使用塑料瓶或者塑料壶盛装的一般不可以携带上高铁，因为这种容器的外壳在挤压过程中容易破碎，有可能还会导致爆款，一般会被当作易燃易爆物品处理，最好使用酒的原包装或者玻璃瓶盛装。
密封好的瓶装酒只要不超过规定的限额量，通常是可以携带上高铁的，注意上车后要平稳放置。高铁严禁携带易燃、易爆、有毒害性、有腐蚀性及有放射性等物质，生活中常见的管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀等利器不得随身携带上高铁。
延伸阅读
果啤有酒精吗
果啤有酒精。果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，以麦芽、大米、啤酒花等为原料，经过糖化、发酵、过滤等过程制作而成，含有一定浓度的酒精。
果啤，从字面上来看，即是果汁和啤酒的意思，故是含有酒精的，市面上常见的果啤有菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等。
尽管果啤在口味和成分上与普通啤酒有所区别，但是其产品特性、制作原料、生产工艺流程等与啤酒相同，只是在过滤时加入了果汁和糖。
白酒长期存放怎样封口
用陶瓷坛子或不锈钢容器、玻璃瓶将酒放在容器里。储存酒封口最为关键，可避免白酒接触空气、挥发。如果是坛子，可用硅胶垫，垫在坛子口上，然后用平板盖上再用重物压在平板上。如果是普通容器玻璃瓶，将盖子与瓶子的结合处涂上融合的蜡油即可。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
一瓶白酒的热量
白酒酒精含量不同，品牌不同，热量也不同，每１００毫升白酒热量大概在２８０～３５０大卡左右。这种热量会转化成脂肪囤积在体内，导致发胖，减肥期间不要喝白酒。但适量喝白酒，可以促进血液循环、驱寒保暖、舒筋活血、放松神经，消除疲劳、开胃消食。
白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
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