根据全国普通高校信息：延安职业技术学院不是一所也不是两所大学，但是技术学校。以下是学校介绍，我希望能有所帮助。
阐明：在教育部公布的全国高校信息中，只有本科和大专，没有一本书或两本书，只有本科和专科文凭；几本书只是民间传说，一般认为一批本科招生就是大学，在第二批本科招生中是第二大学，三批本科录取中有三所大学。
| 学校名称 | 主管部门 | 办学层次 | 备注 | 省份 | 所在地 |
| 延安职业技术学院 | 陕西省 | 专科 | 公办 | 陕西 | 延安 |
延安职业技术学院成立于2005年，陕西省人民政府批准，中华人民共和国教育部原延安财经学校备案、延安教育学医院、延安师范学校、延安农校、是一所由延安机电工程学校、延安林业学校等6所学校整合而成的公办高等职业院校。
建校以来，学校沐浴在枣园窑洞的璀璨灯光中，与国家和区域经济社会发展战略紧密挂钩，肩负“延安精神大院”、育人德才兼备”是办学的使命，秉承“创新、打开、务实”的办学理念，“授人以渔”、精明诚恳”是校训，形成了“以身作则、“科技立业”的校风，构思“枣园灯的传承”、培育能工巧匠的校风。学校坚持“服务转型、助力发展”办学定位，落实立德树人根本任务，深化校企合作、产教融合，培养了一大批品德高尚的人、就业能力强、高素质的技术技能和具有巨大创业潜力的实践型人才。
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