扬州特产有哪些(扬州十大特产排行榜,双黄鸭蛋好吃又营养!)

扬州特产有哪些？扬州是一座有着悠久历史和灿烂文化的城市。在众多的美食中，扬州有着其经典独特的十大特产，它们是扬州美食文化的组成部分，也是游客必品的美味。“十大特产”包括：扬州糖藕、狮子头、扬州炒饭、秘制红烧肉、洪泽湖大闸蟹、扬州烤鸭、扬州蟹粉小笼、络绎香包子、扬州糯米藕、扬州老鸭汤。其中扬州炒饭、狮子头、络绎香包子、扬州烤鸭四道菜肴更是享誉全国。这些特色美食丰富了扬州的食品文化，每一道都有着其独特的风味和历史传承，值得游客细细品尝。以下是网友喜欢的便于携带的扬州十大特产排行榜：

第1名：大麒麟阁糕点

大麒麟阁，百年老店，扬州名片。在这里品尝京果粉，仿佛尝到了世间的美味。在趣园茶社喝过京果粉泡金刚脐，就别错过大麒麟阁的手信，带回家与亲友分享。扬州最古老的茶食贩卖得，一份口感鲜美的京果粉，撑起了大麒麟阁的经久不衰。这里的美味不只是味觉上的享受，还凝聚了扬州人的情感记忆和对历史的追忆。不论你是扬州人还是游客，来到大麒麟阁，你都能感受到这份沉甸甸的历史感和美食的幸福感。

第2名：扬州漆器

扬州的雕刻技术可以说是独步天下，其中漆器更是代表了扬州艺术的高峰。扬州漆器不仅具有精湛的工艺和高超的技艺，更融合了中国画的特色，精巧地刻画出各种图案和花鸟虫鱼，构成了一个合理的艺术体系。漆器的点螺和剔红工艺更是独具匠心，通过一种特殊的工艺使漆器呈现出华丽、富丽堂皇的效果，成为中国传统文化中的瑰宝。今天的扬州漆器通过不断革新和创新，不断发扬光大，并在国内外享有盛誉。如果你来到扬州，一定不要错过这些传统的文化艺术，欣赏它们的精致和美丽。

第3名：扬州玉器

扬州玉雕工艺素来以精湛绝伦而著称，“天下玉，扬州工”更是成为这座城市的代名词。扬州玉雕工艺的精华不仅仅体现在故宫里那些传世精品上，08年北京奥运会金镶玉奖牌也是在扬州完成的。此外，扬州的漆器工艺也是非常出色的，点螺和剔红工艺更是享誉全国。扬州人民对于传统工艺的执着和坚持，让这座城市的文化底蕴更加深厚，也让扬州成为了一个不可多得的文化瑰宝。

第4名：三和四美酱菜

扬州酱菜，历史悠久，是扬州的传统名产之一。清代时，它被列为宫廷御膳小菜，名扬天下。解放前，扬州就有一百多家酱坊，其中以三和、四美酱坊最为出名。扬州酱菜有鲜、甜、脆、嫩四大特色，口感鲜美，营养丰富，备受人们青睐。在巴拿马博览会和西湖博览会上，扬州酱菜更是获得了银奖和金奖的殊荣。今天，扬州酱菜仍然是扬州的一大特色，不管是当地居民还是游客，都会尝试一下这道美食，品味扬州独特的味道。

第5名：扬州剪纸

扬州剪纸，是中国久负盛名的剪纸艺术之一，2010年被列入世界非物质文化遗产目录。这种剪纸线条清秀流畅，构图精巧雅致，形成了特有的“剪味纸感”和艺术魅力。扬州剪纸有着悠久的历史，距今已有数百年之久。剪纸大师们在传承中不断创新，使得扬州剪纸中蕴含了新的设计理念和艺术表现手法。如今，扬州剪纸已成为世界各地人们学习和欣赏的文化艺术珍品。前往扬州一定不要错过这独具南方特色的民间剪纸艺术，体验那种别样的文化魅力和艺术感染力。

第6名：双黄鸭蛋

双黄鸭蛋是扬州高邮的特产之一，因蛋内含有两个蛋黄而得名。这种鸭蛋蛋白质质量好，自然饲养的鸭蛋更是蛋白如璧玉。双黄鸭蛋的蛋黄也非常特别，似玛瑙般红白相间，璧合珠连。具有天然的醇香味道，口感香滑绵密，营养价值丰富。据说，这种双黄鸭蛋是全世界最值得品尝的100种味道之一。在扬州，成为了一道备受推崇的美食佳肴，是当地居民和游客们必尝的特色食品之一。如果您前往扬州，记得一定要来品尝这种恬静的美味，感受双黄鸭蛋给您带来的异乎寻常的满足。

第7名：扬州包子

扬州包子是扬州美食中非常有名的一种，有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化。它的皮质柔韧，有弹性，口感纯正，入味鲜美，皮薄馅多，造型美观。扬州包子的馅心种类也非常丰富，有菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包等。这些不同种类的包子都有着各自独特的口味和魅力，满足不同人群的需求。无论是当地居民还是游客，都会被扬州包子的魅力所吸引，成为来扬游客必吃的一道点心。如果你来到扬州，一定要品尝一下这种扬州特色美食，感受它的独特魅力。

第8名：扬州鹅

老鹅是扬州美食中非常有名的一道菜品，也是淮扬菜系中代表性的佳肴之一。扬州人对老鹅的喜爱，可以说是无法用文字来形容的。老鹅风味独特，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪等多种特点，口感鲜美，色香味俱佳。老鹅的制作有诸多独特之处，首先是要选用身体肥大、生长期长的老鹅，进行特别的饲养和处理，使其肉质更加鲜嫩；其次是要经过一定程度的晾晒和调味，才能达到味道和口感都极佳的效果。老鹅在《中国名菜大典－江苏篇》中入选了58种名肴之一，足以看出其在江苏美食文化中的重要地位。在扬州，品尝老鹅成为了游客们认识、体验淮扬菜系的一种新方式。来到扬州，一定不要错过这道特色美食，感受它带给您的独特味觉体验。

第9名：毛绒玩具

是的，扬州是中国毛绒玩具的发源地之一，毛绒玩具在扬州已有上百年的历史。据说扬州生产了全世界近三分之一的毛绒玩具，因为其精湛的做工和精美的设计风格，深受全球消费者的喜爱。悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物等也都是扬州制造的毛绒玩具。扬州的毛绒玩具不仅形态各异，而且质量稳定、价格实惠，带给消费者无穷的快乐与满足感。2006年4月，扬州获得中国轻工业联合会授予的“中国毛绒玩具礼品之都”称号，证明了这座城市在毛绒玩具设计和制造方面的独特魅力和实力。如果您前往扬州，可以前往当地的毛绒玩具市场选购，或者去参观一些毛绒玩具工厂，了解更多毛绒玩具的制作过程和历史文化，感受扬州毛绒玩具带来的无穷魅力和乐趣。

第10名：谢馥春

谢馥春是中国化妆品行业的先驱，创立于清道光十年（1830年）。在当时的中国，使用化妆品还不太普遍，而谢馥春则创造了当时惊人的“轻、白、红、香”特色，让更多的人开始注重化妆保养。由于产品质量精良、工艺精湛，谢馥春的产品很快就赢得了消费者的认可，不仅在国内市场中占据了重要地位，1915年曾荣获巴拿马万博会大奖，成为中国历史上第一个获得国际大奖的化妆品品牌。谢馥春传统产品为鸭蛋粉、冰麝油和香件，被称为谢馥春“三绝”。这些产品质量上乘，口碑极佳，成为了当时贵族们一大爱好。即便到了今天，谢馥春的产品仍以其精致、纯净的特色在市场中占有一席之地。如果您对中国的化妆品历史和文化感兴趣，可以了解一下谢馥春的故事，并尝试一下这些传统的谢馥春产品，感受它们的独特魅力。

扬州的美食文化是扬州人民的骄傲和传承，也是游客们了解和认识扬州的重要途径。来到扬州，品尝它的美食，不仅可以滋味美食的滋味，更可以感受和领略扬州独特的历史文化和风土人情。