一、日本料理做法日文版这个网里介绍的很多，有图有做法，也不是很复杂。二、有什么简单易做的日式美食？学做香菇土瓶蒸原料：香菇2朵、虾1只、鱼肉20克、鸡肉20克、白果2颗。调料：木鱼花5克。做法：1. 将所有原料清洗干净，入开水锅中焯熟，捞出装进土瓶中。2. 木鱼花用清水煮成汤，倒进土瓶中，上锅
这个网里介绍的很多，有图有做法，也不是很复杂。
学做香菇土瓶蒸
原料：香菇2朵、虾1只、鱼肉20克、鸡肉20克、白果2颗。
调料：木鱼花5克。
做法：
1. 将所有原料清洗干净，入开水锅中焯熟，捞出装进土瓶中。
2. 木鱼花用清水煮成汤，倒进土瓶中，上锅蒸15分钟即成。
土瓶蒸制作要领
1. 微火慢蒸。蒸的要领在于慢慢加热，将原料的鲜味尽数逼出。
2. 以季节性海味和蔬菜为主。并辅以给汤提鲜的菌类。
3. 先煮后蒸是“提速”方法，先将原料煮至七、八成熟，再分装小盅蒸制，既省时，又保味。
几种常见的美食，寿司当然不错，也是日本以外的地区最容易买到的，但寿司的好坏很大程度取决于海鲜类食材的好坏。日本拉面和中国的拉面相比，汤头很好喝，但面的劲道程度远不及咱们的拉面，毕竟日本的拉面都是切面，而不是真正手拉出来的。炸天妇罗没啥吃头，乱七八糟的蔬菜挂面糊炸。我个人比较推荐的日本料理是鳗鱼饭。
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