双立人珐琅锅24cm的锅可以炖几斤牛肉

一、双立人珐琅锅24cm的锅可以炖几斤牛肉

4斤。双立人珐琅锅24cm的锅可以炖4斤牛肉，因为24cm的锅太小了。珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。

二、铸铁珐琅锅食谱怎么做？

用料

三黄鸡 一只

葱 500克

姜 一块

生抽 一汤匙

料酒 三汤匙

盐 2茶匙

白糖 一汤匙

盐 适量

铸铁珐琅锅食谱的做法

鸡清理干净，用手在鸡表面均匀地抹少许盐和料酒，把葱，姜洗净切片

把整根的葱铺满铸铁锅底部，再放上姜片，把整只鸡放入锅中，在鸡身上也铺些姜片

开中大火加热2分钟，看到有烟气冒出，转小火，盖上锅盖。

小火焖25分钟左右，开盖用筷子戳鸡腿，无血水冒出即是熟了

关火取出鸡，另外备些香菜，加入1汤匙生抽和一点点白糖调均即可。

小贴士

三、铸铁珐琅锅食谱的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

三黄鸡    一只    

葱    500克    

姜    一块    

生抽    一汤匙    

料酒    三汤匙    

盐    2茶匙    

白糖    一汤匙    

盐    适量    

铸铁珐琅锅食谱的做法  

四、珐琅铁锅炖排骨的做法，珐琅铁锅炖排骨怎么做

主料肋排10块 辅料姜适量生抽适量冰糖适量葱适量

步骤

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤11.将肋排洗净，控水。让超市帮着剁成小块。

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤22.把姜切成片，葱段切丝

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤33.炒菜锅下少量油

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤44.油热后爆炒葱姜，留一半后面用

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤55.爆炒后把肋排倒入翻炒，至外表变色

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤66.把珐琅锅底放入另一半姜，葱。一方面用来调味，另外当垫底防止烧糊

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤77.炒菜锅里加生抽，翻炒上色

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤88.把肋排整齐码放在珐琅锅里。我的锅是20cm的，所以只做10块。加水至没过肋排，加冰糖，开中火。

珐琅铁锅炖排骨的做法步骤99.中间不用加水，40分钟后完成，汤大概有到半块排骨的高度，可以拌饭呦。

五、staub珐琅铸铁锅怎样熬鸡汤

所需材料：三黄鸡、糯米、藜麦、香菇、腊肠、大葱段、姜、酱油、盐、糖。

1、首先，准备好要用的食材。

2、然后，香菇3朵切丁，腊肠切丁（我这里使用的腊肠比较小，所以用了两根，如果比较大的一根就可以了）。

3、大葱切段、姜切片。

4、糯米、藜麦提前浸泡2小时（糯米一定要提前浸泡才会更加好煮）。

5、泡好的糯米、藜麦沥去水分，加一勺酱油，和香菇、腊肠丁搅拌均匀。

6、接着把鸡处理干净。

7、将米馅料填入鸡腹，注意填八分满就可以了。

8、用牙签像缝衣服一样进行封口。

9、将鸡的造型整理一下，摆成一个比较优雅的姿态，放入锅中，加水至离锅沿三指距离。

10、中火煮开。

11、用勺子掠去浮沫。

12、加入葱段、姜片、香菇。一瞬间香味开始飘散。

13、小时后，开盖用筷子试一下熟度，可以轻易插透，证明鸡已全熟。

14、加入盐做简单调味，可以加一点糖来提鲜。

15、这样鸡汤完成了，看看效果。