一、寻菜谱,要求两素两荤,一汤.一周的
星期一,西红柿鸡蛋汤,两素,芦笋炒黑木唯好耳,煎白豆腐。荤菜,小炒肉,酸辣鱼头 星期二,玉米排骨汤,两素,苦瓜炒辣椒,小白菜,荤菜,酸辣鸡杂,牛肉炒辣椒 星期三,菜豆,黑木耳,肉丝汤,两素,煎牛排,鸡肉丁 星期四,猪肚汤,两素,黄豆芽清炒,五香豆腐炒蒜苗,荤菜,红烧鸡爪,炖猪蹄 星期五,榨菜肉丝汤,两素,红烧茄子,大豆清炒,荤菜,买个片鸭包面皮包黄瓜,水姿岁煮鱼片 星期六,墨鱼骨头汤,两素,毛豆炒辣椒,藕片清炒,荤菜,水煮肉片或者水煮牛肉,清蒸仔鸡 星期天,粉丝还带汤,两素,黄指册铅瓜炒香肠,西兰花清炒,荤菜,爆炒猪皮,清蒸排骨。
记得采纳啊
一周的菜谱如下:
周一:素炒青菜、素炒茄子、红烧肉、西红柿蛋汤
周二:素炒豆腐、素炒土豆丝、红烧鱼、紫菜蛋汤
周三:素炒芹菜、素炒黄瓜、红烧鸡翅、紫菜蛋汤
周四:素炒青菜、素炒土豆丝、红烧猪肉、西红柿蛋汤
周五:素炒豆腐、素炒茄子、红烧鱼块陆搜、紫菜蛋汤
周六:素炒芹菜、素炒土豆丝、红烧鸡肉、西红柿蛋汤
周日:素炒青菜、素炒黄瓜、红烧猪肉、紫菜蛋汤
食材清单:
周一:青菜、茄子、肉、西红柿、鸡蛋、豆腐、土豆丝
周二:青菜、茄子、鱼、西红柿、鸡蛋、豆腐、土豆丝
周三:青菜、黄瓜、鸡翅、西红柿、鸡蛋、豆腐、芹菜
周四:青菜、茄子、肉、西红柿、鸡蛋、豆腐、土豆丝
周五:青菜、茄子、鱼块、西红柿、鸡蛋、豆腐、土豆丝
周六:青菜、茄子、鸡肉桥悉扮、西红柿、鸡蛋、豆腐、土豆丝
周日:青菜、茄子、肉、西红柿、敏灶鸡蛋、豆腐
二、有什么汤菜谱
汤类有排骨汤、西红柿牛腩汤、萝卜鲫鱼汤、菌菇汤、海鲜汤等等。
汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。不含防腐剂。
多数汤调滚尺味为咸味,少数汤为甜味(甜汤,如水果汤、银耳莲子羹),个别不调味(例如米汤)。常见为趁热食用,西班牙冻汤、一些罗宋汤等为冷却后食用。从用料上分有肉汤(包括兽肉和禽肉)、素汤。从口感上有清汤、含固体悬浮物质很圆改多的浓汤,乳白大腔高色的奶汤等。
三、家常汤类菜谱大全 家常汤类菜谱有哪些
1、家常韭菜肉丁疙瘩汤
鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放前扒段人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。加入适量水盖上锅盖。水开后放入面疙瘩,边放边搅拌。锅开后放入木耳丁。锅开后把鸡蛋打入锅中。烧至锅开关火,放入适量咸盐。把韭菜碎倒入锅中搅拌均匀。出锅前滴入适量香油。鲜美,开始吃喽。
2、家常莲藕排慧誉骨汤
准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。准备好莲藕。莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用,莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。锅中油热,爆香姜片。下入排骨翻炒。炒至无血水。加入适量冷水,煮开。移入高压锅中,煮开后,下入莲藕;加盖、扣阀,压制30分钟,炖好的莲藕排骨汤,加入盐、胡椒粉,调好味即可食用。
3、家常鸡汤
准备好鸡半只,枸杞,生姜。枸杞洗净,生姜切好备用此侍。香菇泡软准备好。鸡肉加水,准备焯一遍。捞出备用。锅内加水,放入鸡肉,枸杞,生姜和香菇。煮大约四十分钟,鸡肉变软了,就可以了,出锅之前加点盐调味。

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