一、自制日式便当包的做法步骤图,怎么做好吃
自制日式便当包的做法
首先,你需要一块好看的布,碎花的就挺好,和风。
大概估计一下尺寸,能包下就行,要富余一点。
看好长度煎个口子
对角线对折
在口子那里翻上去,这样剪下来就差不亏闭多是正方形了。
布反过来沿对角线放上便当盒
打第一个结,这个要系紧些
剩下的两头接起来在端头打两个结并绝
简单的销蔽裂便当包就做好啦
二、减肥便当紫菜炒饭家常做法分享
1、主料:紫米隔夜饭1碗、紫菜半片、玉米半个、胡萝卜小半个、鸡蛋1个、虾干10个。
2、辅料:玉米油少许、酱油少许、葱花少许、白芝麻少许、盐分少许。
3、做法:
(1)根据食材的种类和分量备好。
(2)紫菜撕开小份。
(3)下锅翻炒几下,加入白芝麻,取出。
(4)热锅刷油,放入玉米和胡萝卜,翻炒。
(5)倒入虾干。
(6)加入紫米隔夜饭大晌,打入鸡蛋,纳仿毕搅拌均匀。洞芹
(7)最后加入炒过的紫菜。
(8)紫菜便当就做好啦,建议搭配蔬菜200克,营养更丰富。
三、怎么做便当
菜谱名称: 蛋包饭便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
菜谱名称: 花寿司便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)
[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(乳酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
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金枪鱼三明治
主料:吐司姘
四、怎样做便当?(食材要是很常见的)
1.炸鸡块: 把鸡肉切成一块一块的最好是切成一口吃下的大小(然后做面糊:鸡蛋,芝麻油,胡椒粉混在一起),再用盐把鸡块搓5分钟,再把鸡块沾上面糊。再用油热锅到170°,把鸡块放下去炸,炸5-6分钟,炸到金黄捞出来。
2.鸡蛋卷(佐料:磨碎的姜,磨碎的胡萝卜,酱油,酒混在一起),用鸡蛋和佐料混合,再拿去煎(只放一点点油),煎好后卷在一起,切成一块块。
3.章鱼热狗:把香肠切成小小段(有一部分是要圆的),把香肠下半身纵向切成四等分做成章鱼脚,放一点点油煎,煎好之后,用芝麻装饰当眼睛。
把这3项放进便当盒里,还可再放点小番茄,和紫菜包饭(用紫菜卷着饭)。加点饭也行,比较填肚子。这个便当冷了也很好吃