一、蒸鸡翅最好蒸几分钟？加什么配料？
材料： 豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油。 特色： 香嫩可口，略有辣味，姜香扑鼻。 做法： 1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味。 2、将鸡翅撒上豆豉入入盘中，再放入长姜丝，加入原调味汁和味精，食用油等上笼蒸熟。 3、上桌前，加上一点葱花和红辣椒丝。 一般12分钟左右 吧
二、蒜香蒸鸡翅的做法步骤图，蒜香蒸鸡翅怎么做
蒜香蒸鸡翅的做法：
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。
三、耗油蒸鸡翅的做法，耗油蒸鸡翅怎么做好吃，耗油
用料
主料
鸡翅4个
辅料
蚝油
半汤匙
盐
适量
葱姜
适量
生抽
半汤匙
蚝油蒸鸡翅的做法
1.
首选准备鸡翅、蚝油、葱姜
2.
鸡翅洗净后用叉子叉一些洞，方便入味。然后半汤匙生抽、半汤匙蚝油、少许的盐
3.
再加入姜丝葱段
4.
搅拌均匀腌制半个小时
5.
冷水入锅，水开后再蒸25分钟即可
6.
蒸菜清单不上火我非常喜欢
7.
蚝油的鲜香，鸡翅的软糯可口，美味无比
四、冬菇蒸鸡翅的做法
菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：本味咸鲜 工艺：清蒸冬菇蒸鸡翅的制作材料：主料：鸡翅900克 辅料：香菇（鲜）75克 调料：黄酒50克,味精2克,盐5克,胡椒粉1克 2. 葱、姜拍破； 3. 将厚香菇用冷水浸一下，逐个在擂钵上磨去黑皮，泡发去蒂洗净，放入盛鸡翅膀的绿釉钵内； 4. 再加鸡汤1000毫升、精盐、味精、黄酒、葱、姜； 5. 钵口用浸湿的纸封严，蒸2 小时至软烂，揭开纸，去掉葱姜，撒上胡椒粉即成。
五、香菇蒸鸡翅的做法，香菇蒸鸡翅怎么做好吃，香菇
食材明细
鸡翅适量
香菇适量
料酒适量
盐适量
糖适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
生抽适量
老抽适量
淀粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
香菇蒸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中 泡发的香菇 葱姜蒜适量。
2
先把葱姜蒜切碎备用。
3
把鸡翅中洗干净剁成三截 再洗一下 香菇切小。
4
把鸡翅中里面放入调料拌匀腌制半小时（调料： 盐 糖 生抽 老抽 花椒粉多一些 胡椒粉 淀粉 料酒 ） 不用放油 鸡翅会出油的。
5
把香菇放在盘子里 然后把腌制好的鸡翅放上去。
6
放入锅里 大火蒸20分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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