一、儿童生日宴菜谱6个菜
儿童袭散历生日宴菜谱6个菜:柠檬烤翅中、茄汁大虾、红烧腊鱼、杂粮蒸甜掘纤饭、清炒西蓝花、凉拌柳芽。
柠檬烤翅中:食材:翅中、柠檬汁、生抽、料酒、蚝油、盐、蜂蜜。
做法:鸡翅中洗净,用厨房纸吸干水分,两面各划两刀,处理好的翅中放入大碗中,加入柠檬汁拌匀(加些柠檬汁去腥,鸡翅鲜香不腻)。依次加入生抽,料酒,蚝油,少许盐,抓拌均匀,拌匀腌制20分钟,空气炸锅预热5分钟,腌好的鸡翅放入托盘,200度烤15分钟,5分钟时翻面,再烤5分钟,在鸡翅表面刷些蜂蜜,烤3-5分钟烤至金黄即可。
茄汁焖大虾:食材:鲜虾、盐、葱姜、料酒、番茄沙司、白糖、香油。
做法:鲜虾洗净,用厨房剪去除虾线拍搜、虾枪、虾须,葱姜切丝泡水备用,热锅凉油、倒入虾翻炒,翻炒时拍拍虾头,将虾脑拍出,当虾的两面变红时,放入葱姜丝,放料酒、淋葱姜水,加番茄沙司,加入盐、清水,水开后盖锅盖焖3分钟,出锅前加一勺白糖炒匀,让白糖融化,把虾盛出来,最后的汤汁加少许香油收黏稠后,淋在大虾上即可。
二、茄汁味的菜有哪些
原 料: 牛柳肉150克,味菜200克,葱段、青红椒、洋葱各10克。 腌 料:鸡蛋半只,生抽5克,糖3克,生粉8克。 调 料:甜茄汁30克,糖5克,生抽2克。 做 法: 1.将牛肉切成长6厘米、厚1厘米的粗丝,用腌料拌匀,腌制10分钟。 2.把葱段、青红椒及洋葱切成丝状。 3.将味菜切成薄片,放入滚水中煮3分钟,捞起待用。 4.烧锅下油50克,放入牛柳肉用慢火煎至八成熟,捞起,再放入葱段、青红椒丝、洋葱丝及味菜爆炒片刻,加入调料略煮,最后放入牛柳肉炒匀上碟即成。 功 效: 牛肉是高蛋白低脂肪的食物,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,有补脾胃、益气血、强筋骨的作用;味菜的酸味能分解体内的钙质。常吃此菜能使胎儿的骨髓发育得更强壮。
三、番茄汁的做法大全,番茄汁怎么做好吃
材料
番茄两个,蜂蜜适量,冰块少许
做法
1、番茄洗净;
2、和冰块一起放入榨汁机,榨好后放入容器内调入蜂蜜即。如无冰块可放冰箱冷藏后饮用,相当好喝,强烈推荐~
四、茄汁的做法茄汁怎么做
简介
番茄红素属于脂溶性的,经过油炒吸收率更高,而番茄中的维生素C在生吃时吸收更好。所以在我们生活中,根据自已的食用目的来选择食用方式。
材料
番茄若干(根据人数而定),蜂蜜适量
做法
1、番茄洗净,切成大块;
2、直接把番茄加入榨汁机中榨汁;
3、最后加入蜂蜜(半勺)搅拌即可饮用。
小诀窍
番茄对人体的好处—–番茄富含维生素和番茄红素,具有强抗氧化活性,能够清除自由基、防癌抗癌、美容润肤,还能预防高血压、动脉硬化等。
五、茄汁煮鸡翅怎么做?
杏鲍菇的营养价值:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
菜系及功效:家常菜谱
茄汁煮鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅8个,洋葱1个,培根2片,西红柿1个,蘑菇100g,杏鲍菇1个,荷兰豆少量,香叶1片,蒜头1个,盐适量,胡椒适量,橄榄油2大匙,黄油20g,纯蕃茄酱4大匙,红酒100ml,鸡粉1小匙,小麦粉1大匙。
教您茄汁煮鸡翅怎么做,如何做茄汁煮鸡翅才好吃
1)鸡翅洗净后,用纸巾吸干水,用刀尖在鸡翅中间入刀,撒上适量盐、胡椒,拍上小麦粉。
2)洋葱切成小片,培根切成小条状,蘑菇和杏鲍菇分别切成片,荷兰豆撕去老筋,用沸水焯一下。
3)平底锅中加入1大匙橄榄油和黄油,用中火将鸡翅煎上色,放入稍深的锅内。
4)平底锅中再加入1匙橄榄油,将蒜片炒香,放入洋葱炒成透明,再放入培根、蘑菇和杏鲍菇,稍炒后转入深锅内。
5)深锅中加入香叶、适量水、蕃茄酱、红酒、鸡粉及去皮切碎后的西红柿,煮开后改小火煮20分钟(中途不断搅拌),最后用盐、胡椒调味,盛入碗中,添上荷兰豆即可。