中医食疗养生食谱大全。北京日报客户端 | 记者 汪丹
本周日是小满节气。小满小满，麦粒渐满，进入小满节气后，气温逐渐升高，人体阳气旺盛，雨水开始增多，湿热之气交结可能使人出现胸闷、心悸、精神萎靡、食欲不振、全身乏力等不适症状，也容易诱发湿疹、疮疖、皮肤瘙痒和脾胃病。北京市第六医院中医科主任医师王丽彦介绍，小满养生应注重养阳、健脾、祛湿，中医有3个食疗方推荐给大家。
“祛湿三仁汤”
中医把人体分为上、中、下“三焦”，“三焦”是体内气血津液的通道。湿热侵袭人体，会形成“三焦”弥漫之势。“祛湿三仁汤”是清代名医吴鞠通《温病条辨》中的名方，对湿邪引起的胸闷乏力、口淡无味、食欲不振有良效。
准备薏苡仁30克、白蔻仁6克、炒杏仁5克、梗米50克，先将薏苡仁和梗米一同熬煮，起锅前5分钟放入剁碎的炒杏仁和白蔻仁。注意炒杏仁要去皮、尖，因苦杏仁的皮和芽有毒。
“四神汤”
“四神汤”是中医著名的健脾祛湿食疗药膳方，其中“四神”是指薏苡仁、莲子、山药、茯苓（比例是1:1:1:1）。此方具有祛湿清热、健脾养胃、美白皮肤、补益心肺、调肝固肾的作用，由于其食性平和，故用作食疗宜常食之。
“四神汤”可单独煮，也可将食材加到其他汤羹中。比如，煮粥时，将“四神汤”的食材切成小丁，然后与糯米或大米同煮；做糕点时，将“四神汤”的食材粉碎后，加入面粉中发酵做成面食，或加入其他馅料中做成包子、馅饼。
“藿香清暑茶”
取藿香5克、佩兰3克、红茶6克，将藿香、佩兰和红茶一起放入茶壶，沸水冲入，焖几分钟即可饮用。此方有芳香化湿、醒脾开胃、解暑利尿之效，可用于缓解夏季暑湿、胃脘胀满、口中甜腻、口臭、头胀胸闷等症状。
此外，为方便患者，北京市第六医院中医科还推出了中医特色诊疗：
1.特色疗法元气针：适合夏季胃肠道等疾病；
2.芳香祛湿袋：化湿、预防蚊虫叮咬；
3.化湿解毒外洗方：对症皮疹、皮肤瘙痒；
4.生津止渴方：适合夏季烦热、口干渴等症状。
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