大禾寿司。哈喽，大家好，提起榴莲所有人都很熟悉，喜欢的人爱不释手，不喜欢的人可以称得上忍无可忍，如果你也喜欢吃榴莲，今天就给大家介绍几个非常有意思的榴莲料理，有榴莲寿司、榴莲饭、热烤榴莲、榴莲豆花等等，都是听起来不熟悉，但是却都是很有趣的料理，又到了吃榴莲的季节，那就跟大家分享一些的榴莲美食吧。
第一个，大禾寿司，店中的招牌产品就是榴莲芝士寿司、冰皮榴莲寿司、榴莲三文鱼腐皮寿司和榴莲饭，榴莲是热热的，米饭也是热热的，榴莲和芝士就像在米饭上化开一样，用新鲜的紫菜包住，一口咬下去，都是榴莲和芝士的香甜，还有糯糯的米饭，都是味蕾的享受。冰皮榴莲寿司是另一种味道，冰皮很韧，咬一口会有榴莲和芝士爆出，但整体是清甜的感觉，榴莲和芝士由于冰镇过口感更加细滑，再配上米饭，多种味觉非常丰富。榴莲三文鱼腐皮寿司，上面的三文鱼肉是厚厚的，咬起来非常地道，而且榴莲肉和三文鱼肉融合地也刚好，还有蟹籽会不断地爆开，再有沙拉酱洒在上面，更增添了一重味觉。然后就是榴莲饭，榴莲饭上面是两朵芒果花，顾名思义就是用芒果果肉制成的花朵，在用榴莲炒过的米饭上配有玉米、蟹籽、沙拉酱，记得大学时虽然试吃过上面两种后已经有点腻了，但是榴莲饭的味道确实非常可口，在饱了之后还是忍不住多吃两口。这顿饭，记得当时一共花了160元，三个女生都吃得饱饱的，性价比非常高，小鱼个人觉得确实不错，是同学聚会必打卡的地方。
第二个，the D.king烤榴莲，它家的招牌是热烤榴莲和冰镇榴莲，口感很奇妙，被烤制过的热烤榴莲没有那么甜，最重要是没有了气味，老板当时讲，因为榴莲的水分蒸发一部分，吃起来气味便会消失很多，所以对于不喜欢榴莲的宝子们是非常推荐的入门级榴莲食物。冰镇榴莲就像在吃榴莲冰激凌一样，用勺子边逛边吃，也是在逛街过程中非常推荐的零食，听说在泰国吃烤榴莲就像我们吃烤红薯一样，不介意榴莲气味的人们就可以考虑吃像冰激凌一样的冰镇榴莲，小鱼的这个已经光了。
第三个，奈雪的茶，首先点的是霸气猫山王，经过小鱼仔细的品鉴之后，霸气猫山王上面会有一层咸咸的芝士奶盖，中间是榴莲冰沙，并且还还有淡淡的抹茶味，而且最奇妙的是这三者根本没有融合在一起，尝试过一次的口感非常奇妙，对榴莲很感兴趣的同学可以试试。还有大榴莲面包，乍看这个面包似乎和榴莲一点关系都没有，但其实它的表面烤的焦香酥脆，并且有模仿榴莲尖尖的表面，味道还是蛮特别的，榴莲馅儿非常绵密，仿佛在吃厚厚的果酱一样，和烤的比较干的面包搭配起来刚刚好。
第四个，觅豆豆花，据说是最好吃的豆花店，它家有款泰风椰香榴莲豆花，表面是玉米脆片和有黑糯米，还有新鲜的榴莲果肉，因为当时到店时间比较早，看到老板在现剥榴莲，大颗大颗的榴莲果肉都会加到饮品中，而且全店的榴莲味道特别浓郁，在这个饮品中，最下面的是豆花，尝一口味道特别好，榴莲虽然是现剥的，但有椰奶的综合，味道就不会特别明显，而且加上香酥的玉米脆片和糯糯的糯米，口感层次就非常丰富，还有它家的豆花也必须夸夸，会颤动、特别细腻嫩滑，就像在吃一块乳酪蛋糕的感觉，但是肯定比乳酪蛋糕清爽很多倍，而且豆花本身就有清凉下火的功效，对于夏天还是非常友好的，并且倾情推荐给喉咙上火的同学们，是非常不错的一款饮品。
爱吃榴莲的宝子们你们有目标了吗，下次出去玩的时候可以约三五好友一起吃顿榴莲大餐，今天的榴莲料理就分享到这儿，下篇我们介绍自制的榴莲食物，byebye。
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