创新论文。互联网+现代农业—云养茶
随着现在科技的逐步先进化和功能多样化，越来越多的传统工艺和传统文化被人们替代和遗忘，例如:京剧被电影替代、品香被香水替代、茶被饮料、奶茶替代等，众所周知，茶文化是中国最古老的文化之一，现实生活中茶文化深受我国中老年人喜爱，但在青少年中被有所忽视，逐渐被奶茶等变相的“茶”文化所取代。而我们创造的云养茶正好可以达到宣传茶文化的效果，让茶文化得到延续。
一、什么是云养茶
云养茶就是线上线下相结合，将种茶、采茶、制茶等过程虚拟化的一种新型种茶方式，用户通过线上APP进行虚拟的浇水施肥，APP上也设置了聊天界面，便于消费者与消费者之间进行交流，此APP也可以将现实生活中种茶的一系列过程上传到APP上让用户观看；与此同时，现实生活中我们也会按照用户在APP上的操作用机器人替代人力，利用机器人进行播种、浇水、施肥，机器人也会安装摄像头实时看到茶的状态和生长情况,从而实现线上种茶和线下种茶相交互。
二、为什么要创造云养茶
（一）乡村产业振兴面临困境
人才是振兴之路的第一关键要素。随着城发展差距逐步拉大，农村老龄化空心化加剧，农村青壮年人才流失现象严重，使得农村的发展缺乏活力。由此，乡村振兴对人才补充的需求日益增加，人才引领农村农产品、旅游业等得以加快转型升级，以不断提升农村产业链的生产标准化、规模化和品牌化水平，不断拓展农村产业的功能，助推农业强起来。农村缺的不是好产品，而是一个充满活力的推广宣传平台。
（二）当代大学生缺乏对乡村的关心和传统文化的延续
新时代的大学生大都缺乏对乡村的关心和热爱，由于各种观念的影响，现在的大学生往往对乡村生活是缺乏热情的，很多社会的落后、贫穷和狭隘等等现象
被归结为与乡村有关。再加上中国几乎被固化的城乡二元结构的影响，绝大多数大学生的人生理想就是跳出农门脱离农村，这使得新时代的大学生往往缺乏对乡村的关心和热爱。
（三）大学生需要有更多参与社会实践的机会和平台
随着疫情的出现，大学生能够自由的出入各种地方的机会也随之减少，我们更多的是因为疫情的出现限制了我们的自由，让我们无法拥有更多的实践机会和平台。而我们所创建的云养茶则可以很好的帮助大学生丰富自己的社会实践经验，与此同时也可以让更多的大学生了解到茶的生产过程和制茶的幸苦。同时也可以帮助大学生逐步了解社会开阔自己的视野，让我们意识到社会上还有更多的人需要我们的帮扶，为我们以后积极投身到建设祖国做铺垫。
三、怎样做好云养茶
（一）找准定位
餐饮消费者的饮食需求和消费能力随年龄增长而不断变化。我们可以把市场细分为老年市场、中年市场、青少年市场以及儿童市场等。目标市场选择，根据调查结果和对市场的分析，云养茶采用差异化目标市场涵盖策略，选择国家中高收入群体和国内外游客为目标市场。
消费群体的特点对其消费行为有着明显的影响，经过观察与研究发现这一群体人士具有以下特点：第一，具有较高的品味与文化档次，追求舒适的心理较强，对茶的制作、味道、要求较高。第二，具有求新、求差异的心理，这类顾客在消费时容易对已有的出售茶渠道产生倦态。第三，由于收入水平较高，该群体对于茶消费的价格在一定范围内不会太过敏感。
云养茶主要以“紫阳富硒茶”为主体，“紫阳富硒茶”具有降脂减肥、抗衰老等功效与作用。富硒茶里含有的茶多酚、茶素及维生素C，能促进脂肪氧化，帮助消化，起到降脂减肥的作用。此外茶多酚能溶解脂肪、维生素C可促进胆固醇排出体外。富硒茶对的抗衰老作用主要体现在有效的化学成分和多种维生素的
协同作用上，尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物等，能增强心肌活动和血管弹性，增强免疫力。
云养茶正是利用此茶的功效和响应国家振兴乡村号召而产生，将紫阳的富硒茶推向更好的发展地步，带动紫阳人们的经济状况，真正能够拉动乡村经济、振兴乡村。
（二）与科技融合
科技创新是茶产业能够持续发展，不断发挥其优势地位的关键。要着力在创新中“相加”。加强科技交流合作，围绕茶产业链开展深度研究，注重茶树品种、茶园建设、安全生产、茶叶加工、茶叶机械、茶叶深加工、产品功能化等新技术的研发与应用，促进茶产业从传统产业向现代产业转型升级，提高基地化水平，提升精加工水平。
科技是第一生产力。我们的云养茶与“互联+”技术相结合，可以通过用户反馈实时了解用户需求，从而在第一时间对对我们的系统进行更新改进，奉行“顾客至上，文化先行”的理念，力求时刻紧跟消费者心理变化、开创、完善服务项目，广泛接纳消费者和茶农的意见与建议，把握住市场脉搏，进而引领消费者需求，以人性化管理为基石，在餐饮行业中走出一条特色文化兼展示型茶馆之路。
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