苏州宜家。宜家餐厅
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☑ 这届家具城，就属它会玩了 ☑
IKEA’S food
对于大多数人来说，宜家并不仅仅是一个普通的家具商城，“逛”宜家以及无目的的采购已经成为周末休闲放松的一种生活方式。
❔ 宜家为什么这么受欢迎 ❔
品牌风格 | 鲜明显著的瑞典特色
产品设计 | 外观颜值实用性兼具
购物体验 | 高自由度沉浸式购物
附加价值 | 低价美食×出片圣地
显著的克莱因蓝，搭配丰富的样板间，精心布局的玩偶物件，超具吸引力的低价黄标……独特的品牌风格让来自设计大国瑞典的宜家极具可识别性。
在产品设计上，小到洗菜的工具，大到整个房间的动线，宜家致力于做到外形美观、高实用性和性价比的三合一。这也是吸引众多消费者的关键之处。
被宜家带火的小推车
除了核心产品的吸引力外，没有导购、随时体验、自助购物也为客人带了了高自由度的购物体感。随时逛，随时躺，随时在样板间体验不同风格的家，最大化降低了以往卖场的“监视”感。
高出片率的环境、便宜又好吃的宜家餐厅也为宜家带来了丰富的附加价值。
图片来源于网络 侵删
强烈的黄蓝对比、一眼就能认出的宜家玩偶、工业风的巨大提货区，随便拍拍都是社交网络的大片，宜家在几年前就火成了网红打卡地。
宜家创始人英格瓦·坎普拉德深信“你永远无法和一个饿着肚子的人谈生意”。为了解决位置偏僻，购物时间长和就餐不便等大型商超存在的通病，宜家通过低价美食餐厅餐厅建立起了一个完整的购物休闲体验链。
早在2018年，宜家餐饮在中国的营收就高达14.7亿。2019年，官网将其称为全球第六大连锁餐饮。抢到手慢無的瑞典肉丸、火到出了平替的提拉米苏、1元钱冰淇淋也频频让宜家餐厅登上热搜。
所以
一个卖家具的到底有多好吃❓❓
Part. meal
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NO.1
「 瑞典式肉圆 」
◇ Swedish Style Meatballs ◇
¥19.9
经典到必点的宜家肉丸，是瑞士代表性食物，在宜家餐厅里也经常处于手慢无的状态。虽然宜家也有性价比更高的500g大袋冷冻肉丸售卖，但是推着小推车去取餐的过程还是很有仪式感的。
*宜家越桔果酱 *宜家餐厅
猪肉和牛肉混合的馅料口感密度比较高，偏扎实，要比软烂的那种丸子更有口感。配着奶油沙司会更加入味一些。土豆泥旁边还有一份越桔酱，口感偏酸甜，是瑞士特色果酱，虽然刚入口时有些违和，但总体还是比较解腻的。
NO.2
「 牛肉烤肉拼盘 」
◇ Steak and roast platter ◇
¥49.9
本来我们对50元的牛排香肠拼盘是不抱任何期待的，但口味真的比我们想象之中好了太多。牛排烤的非常嫩，即使放了半个小时再用餐厅的公共微波炉加热也有非常丰富的汁水。
牛排入口很细嫩，搭配的黑胡椒酱也咸鲜适中，属于不知不觉就能吃半盘那种。给的量很划算，男生这么一盘正好能吃饱。比起又贵又难吃的街边西餐厅简直强了不知道多少个萨莉亚。
香肠油脂浸润，表皮比较脆，内部含肉量也非常高，咬下去还有些微微的甜味，整体表现很不错。
NO.3
「 意式肉酱面 」
◇ Spaghetti ◇
¥23.9
番茄牛肉酱的意面一从档口递出来，我们都惊了…这也太大分量了吧！一份完全能吃得非常饱了。面煮的也刚刚好，不会为了追求意式而过于夹生，保持了弹性和顺滑的双重口感。
番茄牛肉酱不会太酸，可以明显看到肉末，拌匀后有浓郁的肉香，非常开胃。这个价格还要什么自行车，堪称宜家餐厅性价比之王，宜家省钱秘籍里必须有它！
NO.4
「 香烤三文鱼 」
◇ Grilled Salmon ◇
¥29.9
不知道是餐厅的阿姨忘记浇酱汁还是烤出的三文鱼放置太久了，当天的三文鱼非常干巴。炙烤后的三文鱼表面焦香，但鱼肉内部已经有点夸张呈粉状了。
唯一的优点大概就是没有腥味，口味是ok的，但是咀嚼的口感真的一言难尽。整体来说不是特别推荐。
Part. cake
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NO.5
「 抹茶双层芝士蛋糕 」
◇ Matcha Cheesecake ◇
¥22.5
作为踩雷率非常高的甜品，宜家这款抹茶芝士蛋糕值得按头推荐。抹茶的茶味个甜度十分平衡。整体茶味浓郁，甜度不会太高，没有喧宾夺主。
芝士非常浓郁，味道更加醇厚，冰冰凉凉的口感增加了蛋糕整体的清爽细腻。慕斯部分十分柔软，舌尖一抵就完全在嘴里化开。
唯一美中不足的就是作为装饰的达拉马巧克力略甜腻了，和蛋糕的口感反差比较大，没有第二款草莓蛋糕的小花巧克力好吃。
NO.6
「 草莓慕斯蛋糕 」
◇ Strawberry Mousse Cake ◇
¥15.5
相比抹茶芝士这款草莓慕斯蛋糕相对更加香甜一些，但这种甜完全不会有低廉感。表面细细密密布满了粉色的草莓味蛋糕碎，酸酸甜甜，颜值。
慕斯质地非常柔软，草莓味的淡奶油略甜，所以夹心使用了山楂馅料，正好调节中和了蛋糕整体甜度。作为装饰的抹茶巧克力也很过关。
慕斯质地非常柔软，草莓味的淡奶油略甜，所以夹心使用了山楂馅料，正好调节中和了蛋糕整体甜度。作为装饰的抹茶巧克力也很过关。
NO.7
「 提拉米苏 」
◇ Tiramisue ◇
¥18.9
火到都出了“平替”的宜家提拉米苏一直是网红爆款型产品。不知道是不是我们对它的期望值太高了，真正吃到时并没有非常惊艳。
奶油部分对于我来说有些过甜了，而可可的苦涩感也没有很好地融入整体。有一种在分别吃奶油蛋糕和可可蛋糕的感觉。
并不是很推荐大家特意为提拉米苏来一趟宜家。（某粮香雪的不香吗！）据说还有一种隐藏吃法，把一元的宜家冰淇淋放在提拉米苏上当雪顶，有兴趣的小伙伴可以尝试~
Part. drinks
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NO.8
「 果味气泡水 」
◇Sparkling Water◇
¥0
我们去的那天购买任何套餐都可以免费获得一杯自打果味气泡水。我们本来对各种“水果口味”饮料印象停留在甜味剂勾兑，尝了一口后发现比想象中要好喝许多。
覆盆子口味有种莓果的清甜，宜家目前把所有气泡水的甜度调低了一半，对于我们来说甜度正好，不会太黏腻，淡淡的酸甜口感和牛排等肉类也很搭配。
NO.9
「 越桔燕麦拿铁 」
◇Bilberry Oatley Latte◇
¥25
越桔口味的拿铁北欧风情十足，因为加了越桔酱而整体偏酸一些，拿铁苦涩度比较低，奶味比较充沛，口感丝滑。
宜家的拿铁对平时不怎么喝咖啡的小伙伴还是很友好的，入口温和，可以当做拿铁饮料喝。
⚡ 总的来说 ⚡
宜家餐厅大部分食物口味上无功无过
结合价格来看就真的
✔很香了✔
人气产品比如肉丸蛋糕冰淇淋值得一试
特意大老远跑来只为吃饭的话
大可不必
图源网络 侵删
其实逛宜家对大多数年轻人来说早就成了一种夹缝打工之余的消遣或者是憧憬方式。
如同小时候的过家家，在被现实挤压后宜家精心布置的各式样板间、宝藏一般便宜又好用好看的工具或装饰品，都在我们一次又一次拿起放下商品间描绘着未来“家的模样”。
黄色的编织袋也编织着打工人的梦想
这些精致的布局，可以被排列组合、拆分的商品就像矛盾本身，离现实刚租到手的房子太远，又逐渐勾勒清晰着我们脑海中家装图景。
虽然这里似乎总也逃不掉“富人看不上，穷人买不起”“没有一对情侣可以不在宜家吵架”的魔咒，也提醒着我们“我想要什么样的家”和“怎么才能有一个家”之间横亘着现实鸿沟。但黄标打折的小物件们、1元冰淇淋足以让生活多出一个下午的美好和慰藉。
宜家家居(苏州店)
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⌚营业时间：10:00-21:00
地址：高新区城际路17号
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去宜家你最喜欢买什么？
EDITOR YOUXI
编辑
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