冰焦糖玛奇朵如何做
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冰焦糖玛奇朵如何做
1、焦糖玛奇朵首先是在黑咖啡的基础上的,所以先做黑咖啡。2、选择咖啡豆:好的咖啡豆颜色大小均匀一致表面有光泽,有香气无异味。3、将咖啡豆进行研磨,磨的越细萃取时间越长味儿越浓,相反越粗时间越短味儿越淡。4、做黑咖啡:把磨好的咖啡粉倒到已润湿的咖啡滤纸上,用96℃的水润湿咖啡粉,再把水分二到三次倒入,
1、焦糖玛奇朵首先是在黑咖啡的基础上的,所以先做黑咖啡。2、选择咖啡豆:好的咖啡豆颜色大小均匀一致表面有光泽,有香气无异味。3、将咖啡豆进行研磨,磨的越细萃取时间越长味儿越浓,相反越粗时间越短味儿越淡。4、做黑咖啡:把磨好的咖啡粉倒到已润湿的咖啡滤纸上,用96℃的水润湿咖啡粉,再把水分二到三次倒入,